Когда на завтрак только 10 минут: есть одна идея что приготовить

Завтрак за 10 минут — это не только бутерброды.

Мне важно поесть в начале дня, даже если я очень тороплюсь: это мой способ включиться в активный режим. Собрал идею любимого рецепта быстрого утреннего блюда — выглядит оно так аппетитно, будто над ним колдовали на кухне не меньше часа.

1.

Творог с семечками, тахини и медом

К творогу можно придумать множество дополнений. Моя любимая версия — со сметаной, кунжутной пастой тахини, медом и смесью разных семечек.

Тахини — это кунжутная паста, важный ингредиент в ближневосточной кухне. Ее можно купить на маркетплейсе или заменить любой ореховой пастой или урбечем. Если не любите мед, замените его натуральными сиропами: агавы, топинамбура, кленовым или финиковым.

Творог 100—120 г

Семечки: подсолнечные, тыквенные, кунжутные 15—20 г

Сметана 15% 2 ст. л.

Тахини 2 ч. л.

Мед 2 ч. л.

Шаг 1. Если семечки сырые, разогрейте сухую сковороду и обжарьте их до золотистого цвета в течение пары минут — так они станут более ароматными и хрустящими.

Шаг 2. Выложите в тарелку творог, добавьте к нему ложку сметаны, полейте тахини и медом, посыпьте жареными семечками.

Очень вкусно!!!