В колбасе крупного производителя Тюменской области нашли антибиотики

Россельхознадзор ХМАО обнаружил антибиотики в колбасе, пельменях и сосисках «Ишимского мясокомбината». Некоторую продукцию запретили продавать, так как приостановлено действие пяти деклараций о соответствии, сообщили в управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.Специалисты управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО провели выездную плановую проверку на «Ишимском мясокомбинате». Они взяли пробы колбасной продукции и мясных полуфабрикатов. - Согласно результатам исследований ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» в указанной продукции выявлены антибиотики: в пельменях «Царский выбор» и в колбасах «Русская», «Краковская», «Молочная», «Докторская», сервелате «Зернистый», «Финский» — Сульфаметазин; в пельменях «Царский выбор» и в колбасах «Молочная», сервелат «Финский» — Доксициклин; в сосисках «Венские» и колбасе «Докторская» — Флорфеникол, - сообщили в управлении Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО.Согласно техническим регламентам Таможенного союза, наличие лекарственных препаратов в мясе и мясной продукции не допускается. Выявление антибиотиков в колбасе и полуфабрикатах привело к приостановлению действия пяти деклараций о соответствии. Это значит, что производитель не может продавать эту продукцию, так как она не соответствует требованиям технических регламентов.