Ну что? Не за горами зима и самый долгожданный праздник в году - Новый год! А зима это время уюта, теплого какао, вкусных печенюшек и интересного фильма.
Чем заняться холодными зимними вечерами? Испечь домашнее печенье! Рецепт очень простой и быстрый с самыми простыми ингредиентами.
Итак, для теста нам понадобится:
- сливочное масло 80 гр
- сахарная пудра 1/2 стакана
- яйцо 1 шт
- мука 2 стакана
- сода 1 ч.ложка
- корица 1 ч.ложка
- какао 1 ч.ложка
Масло разогреть до жидкого состояния. Отдельно смешать все ингредиенты. Добавить в массу масло и замешать тесто. Сформировать шарик, обернуть пленкой и убрать в морозилку примерно на 15 минут. После пройденного времени достаем наш «колобок» и раскатываем. Вырезаем печенье с помощью формочек, если их нет, то прекрасно подойдут стаканы разных размеров. Выкладываем на противень, заранее застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку на 10 минут при 180 градусов. Время приготовления зависит от вашей духовки. Печенье должно получиться мягким, а не твердым. Достаем печенюшки и даем им время отдохнуть. После того, как они остынут, посыпаем сахарной пудрой или покрываем глазурью. Наливаем себе вкусный чай или какао и можно пробовать печенье! Приятного аппетита!