Привет. Предлагаю тебе приготовить этот супчик. Готовится за 20 минут, а вкус на миллион!
Рецепт рассчитан на кастрюльку 2.5 литра.
Для него понадобятся: картошка, морковка, лук, грибы и плавленый сыр.
Грибы можешь брать как шампиньоны, так и лесные. Но с последними получается гораздо вкуснее и ароматнее.
Первым делом налей 2.5 л. воды и закинь туда грибы, пусть поварятся. А в это время подготовь овощи и отправляй к грибам. Не соли! Как сварятся овощи добавь к ним 200 гр плавленного сливочного сыра. Если возьмешь в ванночке, то растворяй прям в кастрюле. А если твердый (карат для супа) тогда предварительно натри его и расплавь водичкой из супа.
Сыр растворился? Теперь можно добавить соль, перец и зелень.
Суп по желанию можешь пробить блендером, что бы получить модный сливочно-грибной крем-суп. Подавать с сухариками.
Тебе понадобится: 300гр грибов, 3 картошки, 1 средняя луковица и 1 небольшая морковь, плавленый сыр 200 гр., соль, перец, зелень, лавровый лист.
Понравился рецепт? Подпишись, что бы не пропустить "Жульен с курицей и грибами".