Найти тему
Цифровизор

Шаурма, эчпочмак, чимичанга - разбираемся с видами стритфуда

Оглавление

Ритм нашей жизни настолько разогнался, что мы не всегда успеваем полноценно поесть. К счастью, индустрия питания тоже не стоит на месте и готова предложить нам перекусить "на бегу". И имя такой еде - Стритфуд.

Стритфуд - это продукты питания, которые можно приобрести и употребить на улице или на площадях общественного питания. Популярность такой еды бьет все рекорды, поэтому давайте разберемся - а какие вообще виды стритфуда бывают?

Шаурма (по-питерски - Шаверма)

-2

Один из самых распространенных видов фастфуда, который имеет турецкие корни. Представляет собой жаренное на вертеле мясо (обычно это баранина или курятина), нарезанное тонкими ломтиками. Подается в лаваше или в пите с различными соусами и овощами. Вопреки распространенному мнению, что шаурма - это вредно, это не совсем так. Ведь там и мясо, и овощи, а из углеводов только лаваш и соус (и то не все виды). Поэтому это вполне себе комплексное блюдо. Главное найти проходную точку с хорошими отзывами, тогда риск нарваться на испорченное мясо будет минимальным.

Донер (Донер-Кебаб)

-3

По сути это турецкая шаурма. Но отличия все-таки есть. Например, в шаурму кладут мясо, обжаренное на вертеле, тогда как в Донер можно класть фарш, обжаренный на сковороде.

Эчпочмак (ещё иногда пишут Эйчпочмак)

-4

Традиционное блюдо тюркской кухни (Турция, Татарстан, Башкортостан). Представляет собой лаваш или питу, которые набиваются зеленью, помидорами, огурцами, сыром фета и запекаются в тандыре. Подается горячим.

Вы знали, что в Казани установлен памятник Эчпочмаку?

-5

Хот-дог

-6

Популярный фастфуд, зародившийся в Германии в XIX веке и распространившийся в США. Представляет собой сосиску в булочке. Обычно дополняется горчицей, кетчупом, томатами, огурцами и луком.

Если в Москве чаще можно встретить шаурмечные, то например в Нью-Йорке намного больше «хот-дожных».

Пицца

-7

Итальянское национальное блюдо, состоящее из тонкого теста с соусом и различными начинками. Есть разные варианты пиццы - неаполитанская, сицилийская, римская и др.

В интернете в последнее время частый спор - любите ли вы пиццу с ананасами или нет?🍍 В комментариях можем обсудить)

Чимичанга

-8

Мексиканское блюдо, представляющее собой большой свернутый в трубочку буррито, обжаренный снаружи. Начинка включает фасоль, рис, мясо, сыр и соусы.

Гирос

-9

Блюдо греческой кухни, схожее с турецким донером (донер кебабом) или шаурмой.

Отличается от других вариантов тем, что гирос можно делать из курицы и из свинины, с картошкой фри, красным луком и соусом дзадзики. 

Бургер

-10

Тоже один из самых популярных видов фастфуда в мире. Представляет собой котлету из мяса или соевого фарша в булочке. Распространился в США в 1950-х годах.

Бургер - это общее название. Существует множество разновидностей бургеров - гамбургер, чизбургер, чикенбургер, фишбургер и т.д.

Гамбургер

-11

Собственно самая популярная разновидность бургера германского происхождения. Отличается использованием в начинке соленого огурца, томатов и лука.

Буррито

-12

Мексиканское блюдо, представляющее собой большую тортилью, набитую фасолью, рисом и начинкой, свернутую и запеченную.

Фалафель

-13

Распространенное блюдо ближневосточной кухни. Представляет собой котлетки из зеленого горошка или фасоли, подаются в пите с различными соусами и овощами.

Хинкали

-14

Грузинское национальное блюдо, представляющее собой плотно набитые мясом или сыром пареные пирожки. В центре из плотного теста специально делается место, за которое удобно держать блюдо руками.

Тако (иногда говорят Такос)

-15

Это мексиканская уличная еда, представляющая собой тортилью из кукурузной или пшеничной муки, наполненную различными ингредиентами. Это могут быть мясо, овощи, сыры и соусы. Тако отличается своей порционностью, что делает его идеальным перекусом на ходу.

Паэлья

-16

Это испанское блюдо, которое изначально готовилось на открытом огне. Оно представляет собой рис, приготовленный в большой плоской сковороде, с добавлением различных ингредиентов, таких как морепродукты, мясо, овощи и специи. Паэлья обладает богатым ароматом и вкусом, и часто подается в уличных кафе и на фестивалях.

Баньми (или Бань-Ми)

-17

Это вьетнамские сэндвичи, которые стали популярными во многих странах. Они состоят из хрустящей французской багетки, в которую помещаются различные ингредиенты, такие как маринованная свинина, курица, овощи и соусы. Баньми обладают сочным вкусом и являются идеальным вариантом легкого и питательного перекуса.

-18

А вам больше что нравится?

Давайте обсудим)👇

Еда
6,93 млн интересуются