Друзья мои, я вас приветствую! Давно не виделись, каюсь. Материала много классного накопилось, которым хочется поделиться, историй и событий разных курьерских, рецептов, да путешествий по местам интересным. Но совершенно нет времени блогерствовать, то устанешь сильно, то слог не идет, то дела неотложные нарисуются.
Случилось у меня тут недавно событие — выпал зуб. Не вырвали в стоматологии после долгих попыток его реанимации, а просто выскользнул из десны во время ужина, благо я его не проглотил. Я понимаю когда в десять лет выпадает молочный зуб и ты носишься с ним демонстрируя окружающим, но в сорок, хмм. Правда я так же с ним носился, как в детстве, не веря что такое произошло. Зуб этот довольно странный и нетипичный, находился он между резцами, этакий рудимент, извиняюсь за подробности, появился после выпадение молочных резцов и вырос между коренными, такой непонятный не поддающийся классификации, собирающий удивленные восклицания стоматологов. Так он и был со мной десятки лет, неотъемлемой частью моей челюсти, до недавнего времени. По хорошему его давно надо было удалить, но я этого не сделал, потому что ненавижу стоматологов.
Когда это произошло я вспомнил забавную историю, которой спешу с вами поделиться.
Страх к стоматологам возник у меня в 5-6 лет, когда мне впервые выдернули зуб. В советское время молочные зубы дергали без обезболивания и мой первый опыт знакомства с «живодером» был крайне негативный. Мне кажется я до сих пор слышу хруст отрывания зуба от десны. Бррр... Но история не об этом.
Было мне лет девять, в то время, в лихие 90-е, мы уже жили с отчимом, дядей Вовой. Человек забавный, странный, со своими прибабахами, но сразу не разберешь, на язык подвешенный и в совокупности факторов вроде как необычный и интересный мужчина, но за глаза многие его называли чеканутый, мягко говоря. Он был помешен на здоровом образе жизни, и отказался от мяса в то время когда это еще не было мейнстримом. И этой идеей он терроризировал нас с матерью, мол никакого мяса в моем доме. Делать нечего приходилось потакать и питаться мясом в школе, хотя какое там мясо в то время.
И вдруг прилетело откуда не ждали, возникла необходимость идти к стоматологу. Как бы я не юлил и не оттягивал момент, больные зубы дело такое. Я долго отнекивался на уговоры мамы сходит к врачу, понимая что зуб уже болит, все равно максимально тянул. Мама пошла на хитрость.
— Ну давай сходим к доктору, а после купим чего-нить вкусненького, что хочешь?
Детское сердечко было тронуто, страх притуплен и я мечтательно протянул:
— Давай приготовим чебурекиии.., - и глаза заискрились как у кота из Шрека.
В современном мире сходили бы в Мак...хмм во ВиТ, то есть, или КФЦ, но в то время когда слова бургер и пицца никто не знал, домашние чебуреки, беляши и пельмени были едой богов. Я понимал что эта идея осуществима поскольку отчим уехал в командировку и никто не будет нудить и брюзжать по поводу вредности мяса, и фу зачем здесь все провоняли.
Дело сделано, после зубоудалительной пытки, мы с мамой идем на рынок покупаем свежайшее тесто в кулинарии, парной фарш в мясном, хрустящий лучок. Конечно и фарш и тесто можно приготовить дома, но уж больно хотелось отведать побыстрей сочных пузатых хрустящих чебуреков. Мы пришли домой, мама сразу приступила к приготовлению деликатеса, я как завороженный стоял в ожидании впиться в хрустящую горячую корочку зажаренного теста оставшимися зубами, чтобы сок брызнул во все стороны.
Вот горка аппетитных, невероятных чебуреков с пылу жару дымится на тарелке. Мы с горящими глазами присаживаемся к столу, выбираем самые красивые, и только собираемся вонзить зубы в это нежно-хрустящее тело жаренного продукта, как распахивается дверь и...
...на пороге нарисовался отчим дядя Вова.
— Ооу, а вы что чебуреков нажарили? - сверкая глазками, жадно глотая вкуснейший запах ноздрями, воскликнул отчим.
Лично я чувствовал себя так, как будто меня жена застала с любовницей, мы виновато застыли с чебуреками у рта, а отчим телепортировался к столу и буквально проглотил парочку чебуреков за секунду.
— Володя, они же с мясом! - предупредила мать разрушителя идиллии.
— Эхх, а что делать, я такой голодный. - продолжая уплетать ответил отчим.
Чебуреки закончились быстро, момент их поглощения был напряженный, но всё равно принес мне радость. В этот день я потерял зуб и понял что такое лицемерие, но так же в этот день у нас появился козырь, разговоры о вреде мяса в доме практически не возникали, а наличие мясных блюд в нашем меню стало регулярным.
Лайк если любишь чебуреки и ненавидишь стоматологов!