В специально отобранных пробах продукции Бутурлиновского мясокомбината под Воронежем обнаружили присутствие вредных для здоровья антибиотиков.
Как сообщили в Россельхознадзоре, в пробах свиных почек и говяжьей печени производства мясокомбината выявили антибиотики хлортетрациклин и энрофлоксацин. Специалисты пояснили, что содержание в продуктах питания этих веществ создает опасность для здоровья человека.
Например, хлортетрациклин снижает иммунитет и может вызывать аллергические реакции. Кроме того, регулярное употребление антибиотиков в продуктах питания развивает устойчивость человека к этим препаратам. Таким образом, при лечении инфекционных заболеваний, организм больного не даст ожидаемого результата от применения антибиотиков.
Россельхознадзор ввел режим усиленного контроля в отношении продукции Бутурлиновского мясокомбината. Теперь продукцию предприятия будут детально проверять лабораторным путем.
