Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала!
Вот чем мне нравится гриль, так тем, что любое обычное блюдо сделает дороже и богаче... И при этом масло сэкономит, а еще и вкусом порадует. У меня уже есть ряд рецептов домашнего гриля. Ссылку оставлю сразу ниже.
А вот сегодня самый простой, бюджетный, но зайдет и старым, и малым, и тем, кто в самом соку!
Итак, поехали!
Ингредиенты:
Картофель мелкий штук 10
Сосиски 3 шт
Бекон около 5 ломтиков
Масло растительное 2 с/л
Перец черный молотый 1/2 ч/л
Соль по вкусу (можно не добавлять)
Перец сушеный по вкусу
Томаты сушеные по вкусу
Последние специи домашнего приготовления. Не успела завялить томаты на зиму, но немного приготовила хлопьев сушеных томатных и перца.
В целом, специи добавляем по вкусу.
Шпажки
Этапы приготовления:
- Картофель чистим, моем, отвариваем в слегка подсоленной воде до полуготовности.
- Сосиски нарезаем примерно на 4 части.
Смотрим, чтоб шайбочки были, а не столбики.
- Бекон тоже нарезаем порционно.
- Соединяем компоненты маринада (масло растительное, соль, перец черный...)
Томаты и перец измельчила в стубке.
- Нанизываем на шпажки поочередно: бекон, картофель, сосиска...
- Смазываем мини-шашлычки маринадом и оставляем минут на 15.
- Обжариваем на сковороде-гриль минут 5-10, постоянно переворачивая.
- Подаем, украсив зеленью или поджаренным на гриле луком.
- Соус выбираем по вкусу, но с шашлычками здорово сочетается соус сметанный с укропом.
Приятного аппетита!
Конечно, для праздничного стола я такое вряд ли бы готовила, но вот для мини-вечеринки, или вкусного семейного ужина, или пикника - однозначно!
Думаю, что даже малоежки заценят блюдо!
И что самое главное - минимум ингредиентов по доступной цене!
Ставьте лайки!
Пишите комментарии!
Подписывайтесь на канал!
Кушайте вкусно! Будьте здоровы!!!
Ну а с завтрашнего дня начнется мини-эксперимент. Короткие цитаты с иллюстрациями от Шедеврум. Что получится - не знаю. Но интересно попробовать. Цитаты будут выходить по утрам, через день.
А пока по вечерам через день выходят рецепты. Правда не всегда по тайм-коду.
Спасибо всем за поддержку!