Творожная запеканка с яблоками из коллекции рецептов Рузского молока

Продолжаем делиться с вами лучшими рецептами из творога:

Ингредиенты:

• 3 пачки Рузского творога 5 или 9%
• 3 яйца
• 85 г изюма
• 1 яблоко
• 100 г сахара
• 100 г муки
• Лимонная цедра по вкусу
• Ванильный экстракт по вкусу
• Соль
• Сливочное масло для смазывания формы
• Панировочные сухари для посыпки

запеканка с Рузским творогом, рецепт и фото автора

Приготовление:

1. Изюм промойте в горячей воде, ненадолго замочите, затем слейте воду.

2. Яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.

3. Творог взбейте с сахаром, яйцами, лимонной цедрой и ванильным экстрактом.

4. Добавьте муку, соль, изюм и яблоко. Перемешайте.

5. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями. Выложите в форму тесто.

6. Выпекайте 50-60 минут при 180 градусах до золотистого цвета. Чтобы запеканка не слишком подрумянивалась, на первые 20-30 минут ее можно накрыть фольгой.

Готовой запеканке дайте немного остыть, затем нарежьте и подавайте со сметаной или другими добавками по вкусу.

Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал, заходите в наш интернет-магазин.