Вы любите кабачки? А какие блюда из них вы готовите? Сегодня я предлагаю вам приготовить кабачки фаршированные.
Для приготовления нам понадобится: Кабачок 1 шт средний Фарш 300 гр Лук 1 шт Чеснок 4-5 зубков Смесь сухих трав 1 ч. л Соль, перец по вкусу Панировочные сухари Сыр 100 гр Масло растительное для жарки Берем фарш, лук и чеснок. Лук и чеснок измельчаем любым удобным для вас способом. Я измельчала в блендере. Фарш выкладываем в миску, туда же кладём измельчённые лук и чеснок. Кладём смесь сухих трав, соль и перец.
Все хорошо перемешиваем. Кабачок режем на колечки толщиной не более пяти сантиметров. Вычищаем семена и начиняем фаршем.
Начиненные фаршем кабачки, обваливаем с двух сторон, где фарш, панировочными сухарями. Обжариваем на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Перекладываем в форму.
Форму накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 ° духовку на 40 минут.
Через 40 минут вынимаем из духовки, снимаем фольгу, посыпаем тёртым сыром и опять ставим в духовку на 10-15 минут.
И вот наши фаршированные кабачки готовы!
Приятного всем аппетита!
Готовьте с любовью!
Готовьте с удовольствием и все, всегда будет вкусно!!!
Если вам понравился рецепт, то ставьте «лайк» и подписывайтесь, а я и дальше буду радовать вас вкусными рецептами.