Во всем мире винегрет считается русским салатом и имеет огромное количество рецептов
Сегодня рассмотрим винегрет с грибами , салат который когда-то был популярен в нашей большой стране
Для этого нам понадобиться
Хорошее настроение и ингредиенты:
✅ Грибы 200 грамм
✅ Картофель 2 штуки
✅ Морковь 1 штука
✅ свекла 2 штуки
✅ Квашенная капуста 500 грамм
✅ Корнишоны 500 грамм
✅ Лук репка 1 штука
✅ Зеленый горошек
✅ зелень по желанию
Приготовление
1️⃣ Запеките картофель , морковь и свеклу в духе или на углях
2️⃣ Не большие грибы (например шампиньоны) порежьте пополам или кусочками
3️⃣ Порежьте квашеную капусту и корнюшоны
4️⃣ Запеченные овощи порежьте кубиками
5️⃣ Мелко порежьте зелень
6️⃣ Полукольцами порежьте лук
7️⃣ Добавьте зеленый горошек
8️⃣ Смешайте все ингредиенты, кроме лука
9️⃣ По вкусу заправьте салат маслом или майонезом
1️⃣0️⃣ Украсьте салат полукольцами лука, грибами и веточками зелени
Ваш исторический салат готов!
Рецепт взят из книги «О вкусной и здоровой пище»
Приятного аппетита
Я всем желаю мирного неба над головой