Чтобы избежать потерю памяти и других признаков снижения когнитивных функций, необходимо придерживаться диеты DASH. Такое исследование провели ученые из Нью-Йоркского университета.
Эксперимент проводился с 1985 по 1991 годы. В нем приняли участие более 5000 женщин в возрасте 49 лет. За участницами наблюдали в течение более 30 лет.
Согласно исследованию, трудности с запоминанием недавних событий или списков покупок, пониманием устных инструкций, группового разговора или передвижением по знакомым улицам со временем появились у 33% женщин. А вот у участниц, которые наиболее строго придерживались диеты DASH, жалобы на когнитивный диссонанс были ниже на17%, сообщает Газета.ру.
Отметим, что диета DASH подразумевает высокое потребление растительных продуктов, богатых калием, кальцием и магнием, а также ограничивает насыщенные жиры, холестерин, натрий и сахар.