✓ Дизайн для обоняния.
Ароматы для помещений, ароматические свечи, бельевые отдушки… Даже перчатки, купленные вами, оказываются надушенными Guerlain — задумайтесь, может быть, потому вы их и выбрали? Компании наперебой пытаются привлечь наше внимание… через нос! ««Наш организм устроен так, что забыть однажды «услышанный» запах невозможно, кроме того, нюх не притупляется с возрастом», — объясняет парфюмер Франсис Кюркджян. — Воздействие на обоняние позволяет использовать эмоциональные шлюзы, недоступные зрению или слуху. И избежать этого невозможно: мы же не можем перестать дышать?».
«Виновником» расцвета этого вида дизайна отчасти можно считать Патрика Зюскинда, автора нашумевшего романа «Парфюмер». Именно он заставил широкую публику задуматься о силе запахов и их роли в нашей жизни. Бутики, рестораны, отели заказывают для своих залов и лобби индивидуальные запахи, которые клиент узнает и годы спустя. Магазины хотят напоминать о себе покупателю везде, куда бы он ни поехал, и предлагают ему свечи с уникальным ароматом, которые удобно упаковать в чемодан. Яркий пример — свечи с нотой инжира от парижского концепт–стора Colette. «Для отеля Royal Mansour в Марракеше был разработан запах, который гармонирует с кедровыми панелями стен», — рассказывает Франсис Кюркджян. Технология не отстает, предлагая новые способы диффузии. Восприятие запаха зависит от индивидуальных особенностей организма и от культурного контекста. Цитрусовые ароматы, популярные на Западе и Ближнем Востоке, совсем не похожи друг на друга! Если удачно подобранный запах может привлечь клиентов, то слишком сильный или резкий — это настоящий провал. Где будет завтра обонятельный дизайн? «Возможно, он придет в места, мало или совсем не охваченные им, — в самолеты, на вокзалы, — фантазирует Франсис Кюркджян — Стоило бы разработать запахи, помогающие людям наладить свое расписание и больше успевать, например — легче просыпаться утром и засыпать вечером».
✓ Дизайн для вкуса
Вкус человечества консервативен — одни и те же блюда и продукты не теряют своей популярности тысячелетиями. Однако с появлением модного тренда — молекулярной кулинарии — инновации дошли и до кухни. Адепты этого течения во главе со своим гуру Ферраном Адриа, используя новые технологии в приготовлении пищи, до неузнаваемости меняют вид и способ подачи привычных продуктов. Они придумывают удивительные блюда–провокации — мусс из черного хлеба, мятную икру, спагетти из рукколы. Но, оказалось, это только начало! Дальше — больше. Лучшие умы человечества создают новинки, которые грозят полностью изменить сам процесс принятия пищи. Среди самых перспективных WikiCell — съедобная упаковка, детище Дэвида Эдвардса, гарвардского профессора биомедицинской инженерии, и парижского дизайнера Франсуа Азамбура. Совместно с самим Филиппом Старком Эдвардс также разработал спреи Whif (ингалятор вкуса), Whaf (излучатель «вкусовых облаков») и Whah («опьяняющий» аэрозоль). Известные марки в поисках новых рынков проявляют большой интерес к экспериментам дизайнеров: так, Nestlé произвела революцию своими капсулами Nespresso, изменившими многовековую культуру приготовления кофе.
✓ Дизайн для слуха
Не секрет, что звук способен заставить нас испытывать положительные или отрицательные эмоции в зависимости от его частоты: слишком высокий звук раздражает, низкий — угнетает. Это — беспроигрышный, проверенный веками способ воздействия на эмоции. Для таких целей его традиционно используют музыка, театр, кино, видеоигры и реклама, а также магазины, рестораны, отели. Звуковой дизайн, понимаемый как искусство использования звуковых элементов с целью добиться желаемого эффекта, — повсюду. Все больше компаний воспринимает звук как неотъемлемую составляющую бренда. Хотя не все заходят так далеко, как отель HI в Ницце, спродюсировавший и выпустивший под своим лейблом альбом «HL!H!» Фредерика Гальяно.
Бутики, торгующие предметами роскоши, относятся к саундтреку вполне серьезно и часто приглашают для его разработки специалистов по звуковому дизайну. Остается лишь пожалеть, что сотни перебивающих друг друга «голосов», пытающихся привлечь наше внимание с помощью звука, вынуждают нас жить под аккомпанемент непрекращающейся какофонии. В повседневной жизни звуковая дорожка состоит из болтовни радио, телевизионных роликов, шума городского транспорта и навязчивых мелодий мобильных телефонов… Будем надеяться, что лучшие дни звукового дизайна впереди и ему еще удастся победить какофонию современного мегаполиса. А может быть, в будущем самым ценным «товаром» на этом рынке станет тишина.
✓ Дизайн для зрения
Дизайнеры и ремесленники испокон века стремились сделать свои создания приятными для глаза. Но, для того чтобы привлечь наше внимание, в среде, перегруженной визуальной информацией, этого уже недостаточно. Дизайн идет дальше — он подчиняет себе сам свет. «Мы перешли на новую ступень — сегодня свет, по сути, становится одним из материалов», — заявляет Элизабет Лериш, известная французская специалистка по исследованию и предсказанию трендов. Когда–то он лишь освещал наши дома, общественные здания и города, теперь стал полноценной частью декора и зачастую играет ведущую роль. Все изменилось благодаря развитию технологии и появлению светодиодов». Световые дизайнеры стали самыми востребованными специалистами. Именно благодаря им фасады магазинов, гостиниц и исторических зданий в буквальном смысле предстают в новом свете. По всему миру множатся масштабные фестивали света, такие как Luminale во Франкфурте.
Производители понимают, насколько свет способен изменять ощущения. С Hue, светодиодными лампами, излучающими свет всех цветов спектра, Philips предлагает заново пережить у себя дома любой момент, снятый на смартфон.Источник эмоций, свет создает новую атмосферу — созерцательную и одухотворенную, динамичную и захватывающую. Или просто помогает скрыть банальную экономию электричества за загадочным мерцанием. Складная устойчивая переносная лампа, которую можно установить где угодно, — Lumio переосмысливает само понятие искусственного освещения. То ли еще будет!
Дизайн облегчает нам жизнь, но, соблазняя, вынуждает покупать желанные, хотя и не самые необходимые вещи.
✓ Дизайн для осязания
Фактура решает все! Новое поколение, воспитанное на компьютерных играх и Playstation, привыкшее к сенсорным экранам и интерактивному искусству, стремится попробовать на ощупь все вокруг — неважно, в магазине или в музее. В первом бутике Viktor & Rolf в Париже, оформленном архитекторами Пьером Векле и Жан–Кристофом Погжиоли, все: и пол, и стены, и мебель — обито фетром. «Замысел был в том, чтобы трансформировать классическую палладианскую архитектуру, в каком–то смысле «стереть» ее фетром», — рассказывает Жан–Кристоф. Новая коллекция Ora–ïto Mobility, выпущенная Colette, соединяет продукты высоких технологий (аудионаушники, чехлы для iPhone и iPad) и ткани Kvadrat, до сих пор использовавшиеся ишь для декора интерьера