Делайте это хоть каждый день, бесподобный пироги с необычной картофельной начинкой из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. Чудо выпечка. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто смешать все ингредиенты, быстрый замес всего 3 минуты и оставить на 50 минут отдохнуть, тесто должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, у нас тушёная картошка с сыром и соус, очень вкусно. Тесто разделить на 2 не равные части, раскатать и завернуть на скалку перенести в предварительно смазанную маслом форму для запекания, сделать бортики, выкладываем начинку, заливаем соусом и сверху тёртый сыр, закрыть слоем малого размера. Закрепить края, смазать желтком и оформить оставшимся сыром. После чего ставим форму в духовку при температуре 180 градусов на 35 минут и можно подавать на стол. Начинка получается сочная и ароматная. Приятного аппетита. Готовится очень легко, просто и быстро
Подписывайтесь на мой канал
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
https://www.youtube.com/@juliadk88/featured
Ставьте лайки и пишите комментарии
Ингредиенты:
тёплое молоко - 250 мл
сметана - 100 г
дрожжи - 1 ч л с горкой - 6 г
сахар - 1 ст. л- 20 г
сливочное масло - 50 г
соль - 0,5 ч л - 4 г
мука - 3 стакана (250мл) - 480 г
Начинка:
3 картошки
1 репчатый лук
растительное масло - 30 мл
свежая зелень - 30 г
соль, специи по вкусу
сыр - 80 г
Соус:
сметана - 2 ст. л - 60 г
1 яйцо+1 белок
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#картошка
