Статистику обнародовало Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области.
По информации ведомства, в регионе результате планомерной работы взрослых, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, увеличился процент охвата школьников горячим питанием с 83,4% до 85,5%, учащихся начальных классов - с 99,1% до 99,9%.
Сотрудники Роспотребнадзора продолжают следить за качеством и безопасностью продуктов в общеобразовательных учреждениях: на всех проверяемых внепланово и по графику объектах осуществляется лабораторный контроль продовольственного сырья, пищевых продуктов и готовых блюд. С начала учебного года в Управление поступили 9 обращений граждан на нарушения в организации питания в общеобразовательных организациях.
Ревизоры после проверок отмечают типичные нарушения санитарного законодательства: неудовлетворительное состояние и дезинфекционный режим в помещениях пищеблоков, недостаточный набор помещений, игнорирование требований по маркировке продуктов питания, отсутствие полной информации в документах, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов и др. К должностным и юридическим лицам, допустившим нарушения санитарного законодательства, принимаются соответствующие меры административного воздействия, выдаются предписания об устранении выявленных нарушений.