Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости🥰
Сегодня я поделюсь одним рецептом📝 необычных вафель🧇.
Может, кто то уже так готовил, я этого не знаю, просто решила испечь овощные оладьи в электровафельнице.
У меня она обычная, сердечки❤️.
И вот, что у меня вышло, рецепт прилагаю.
Готовила я не только из тыквы, но и из моркови🥕.
📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝
Итак, рецепт📝:
1,5 л. - тыквенного пюре или морковного🥕;
3 шт. - яйца🥚;
200 - 250 гр. ( возможно меньше ) - муки, чтобы получилась консистенция, как на обычные оладушки ( не густо и не жидко );
Соль - по вкусу;
И небольшой кусочек масла или маргарина.
📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝
Для начала отвариваем тыкву или морковь🥕, варить без соли, сливаем воду, в которой варили и делаем пюре любым привычным вам способом и добавляем небольшой кусочек масла или маргарина и соль по вкусу.
Затем, после остывания , добавляем яйца, тщательно перемешиваем и добавляем муку и так же тщательно перемешиваем ☺️
Можно печь как и в электровафельнице, так и на сковороде, как обычные оладушки.
Но если вы любите похрустеть, то можно чуть подольше подержать и прожарить☺️
Напомню, что вафли из овощей из формы вынимаются одной большой лепёшкой, по этому, разрежьте на дольки сразу, пока не остыли.
Думаю, по фото вы уже догадались, где тыквенные вафли, а где морковные ☺️,
слева поярче - морковные, справа посветлее - тыквенные☺️
Это мой первый пробный эксперимент, мне очень понравилось🥰🤤 и он удался👍🍀, чему я несказанно рада, так как тыкв у нас наросло действительно очень много 😁🥰🙈
Поделитесь рецептами📝, что ещё можно приготовить из тыкв😄
Приятного аппетита 🤤🥰👄❤️