Привет. Сегодня приготовим простое и очень популярное блюдо французов на завтрак - французский тост. Это очень простое и рациональное использование "вчерашнего" белого хлеба. Для французского тоста нам понадобиться:
Белый хлеб (бриошь) 2 куска
Сливочное масло 70 грамм
Сахар 40 грамм
Варенье, джем 30 грамм
Мороженное 50 грамм
Цедра 1 лимона
Ставим сковородку на плиту. Растапливаем сливочное масло. После добавляем сахар и немного карамелизуем его.
Обжариваем ломтики бриошь с двух сторон до золотистой корочки.
Выкладываем бриошь на тарелку. Сверху выкладываем мороженное и варенье. Сверху посыпаем цедрой лимона.
