Спортсмены, занимающиеся единоборствами, такими как бокс, кикбоксинг, ММА и другие, нуждаются в особом подходе к питанию. От правильного рациона зависит не только физическая форма и выносливость, но и способность восстанавливаться после интенсивных тренировок и поединков. Рассмотрим подробнее, из чего должно состоять питание бойца.
Во-первых, единоборцу нужно много белка. Он необходим для наращивания и восстановления мышечной массы. Лучшие источники белка - постное мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Стоит включать в рацион творог, нежирные сорта сыра, йогурты, кефир. Из мяса отдавать предпочтение куриной и индюшиной грудке, постному говяжьему фаршу. Рыбу есть 2-3 раза в неделю - лосось, треску, хек.
Не менее важны для спортсмена углеводы. Они дают энергию для тренировок и восполняют запасы гликогена после нагрузок. Лучше получать углеводы из круп, овощей, фруктов, а не из сладостей и выпечки. Овсянка, гречка, рис отлично подойдут для перекусов. Из овощей можно есть картофель, сладкий перец, тыкву, свеклу. Фрукты употреблять любые сезонные.
Третий важный компонент питания спортсмена - здоровые жиры. Они присутствуют в оливковом и рапсовом масле, жирных сортах рыбы, орехах и семечках. Небольшое количество ненасыщенных жиров будет способствовать выработке тестостерона и других анаболических гормонов.
Четвертое - из подсластителей отдавать предпочтение натуральному меду. Сахар лучше сократить, чтобы не набирать лишние килограммы. Также полезно заменить часть обычной поваренной соли на морскую.
Пятое - обязательно пить достаточно жидкости. Вода, зеленый чай, отвары из трав помогут восполнить потерю жидкости при интенсивных тренировках.
Шестое - включить в рацион витамины и минералы. Железо, кальций, магний, цинк помогут укрепить кости, зубы и иммунитет. Витамин D поддержит здоровье суставов. Комплекс витаминов группы B улучшит работу нервной системы.
Стоит также придерживаться нескольких простых принципов:
1. Есть 5-6 раз в день небольшими порциями.
2. Питаться в одно и то же время, не пропускать приемы пищи.
3. Не есть на ночь, последний прием пищи за 2-3 часа до сна.
4. Пить белковый коктейль сразу после тренировки для запуска восстановительных процессов.
5. Употреблять побольше овощей и зелени, они содержат витамины, минералы и клетчатку.
6. Готовить пищу на пару, запекать или варить, не жарить.
7. Отказаться от фастфуда, чипсов, сладких газированных напитков.
Придерживаясь этих принципов питания и включив в рацион все необходимые продукты, можно обеспечить организм всеми питательными веществами. Это позволит спортсмену-единоборцу эффективно тренироваться, восстанавливать силы, наращивать мышечную массу и добиваться высоких результатов. Правильное питание - залог успеха в любом виде спорта, особенно в таком тяжелом, как единоборства.