В этом городе каждый дом - история и нет мест, про которые нечего рассказать. В каждом из них жил, творил, трудился, изобретал и умирал кто-то великий или известный — здесь всегда что-то происходило.
Можно прогуляться по историческому центру города, по Невскому проспекту, и заглянуть, например, в легендарное «Литературное кафе», гостиницу «Гранд Отель Европа», кафе «Абрикосовъ», или знаменитый магазин купцов Елисеевых и роскошный ресторан «Палкинъ». У всех этих мест длинная и интересная история (некоторые работают с дореволюционных времён). Кроме того, с ними связаны различные нововведения в отечественной гастрономии.
В общем, несложно погрузиться в гастро-культуру города и оценить блюда от шеф-поваров лучших ресторанов, а заодно послушать увлекательные рассказы и испытать незабываемые новые ощущения. Какие местные гастрономические бренды известны за пределами Петербурга, где обедали герои Пушкина, что было на столе у русских императоров, где поили шампанским лошадей и проигрывался за обедом Достоевский — это и многое другое можно узнать только на авторской экскурсии.
"Кондитерская Вольфа и Беранже" (Литературное кафе) на Невском помнит многих русских классиков
Одна из легендарных достопримечательностей Санкт-Петербурга - Невский проспект, дом № 18, "Литературное кафе". Это очень атмосферное место - достаточно сказать, что существует оно еще с Пушкинских времен и сам А.С его любил и посещал - там была кондитерская. И в меню есть любимые блюда поэта, отмечены его профилем. На первом этаже за столиком восковая фигура Пушкина, на втором - рояль, по вечерам живая музыка.
Вообще же история "Литературного кафе" в Санкт-Петербурге уходит своими корнями в 1741 год, когда здание, в котором оно располагается, перешло к портному Иоганну Нейману. Если в архитектурном отношении дом не представляет никакого интереса, то история людей, которые здесь бывали, заслуживает внимания: М. Ю. Лермонтов, Н. Г. Чернышевский, Т. Г. Шевченко, Ф. М. Достоевский, И. И. Панаев.
Лакомки-литераторы в те времена и впрямь сюда захаживали. В частности, Пушкин перед дуэлью с Дантесом здесь встречался со своим секундантом Данзасом. Оба выпили по стакану лимонада - нового и модного в те времена напитка.
В этом же кафе произошло еще одно "литературное" событие, имевшее печальные последствия. Именно у Вольфа и Беранже в 1846 году познакомились Достоевский и Петрашевский. Для Достоевского это знакомство закончилось каторгой и солдатчиной.
Через полвека на месте кондитерской разместился ресторан Лейнера, и в этот ресторан 21 октября 1893 года зашел после концерта Петр Ильич Чайковский с братом и племянником.
Согласно легенде, он попросил всего лишь стакан холодной воды, но холодной кипяченой не оказалось и Чайковскому принесли стакан воды сырой. Он отпил чуть-чуть, поблагодарил и вернул стакан, и этот единственный глоток унес жизнь великого маэстро. В Петербурге была эпидемия холеры, Чайковский заразился и через несколько дней в мучениях умер.
Ныне тут литературное кафе с воссозданными интерьерами. И Пушкин тут как живой, но воду лучше не просить... принесут ведь...
На Рубинштейна
Если вы хотите почувствовать город не только сердцем, но всем своим существом, включая желудок и другие органы чувств, то вам сюда - "В Питере - пить!"
Улица Рубинштейна - самая питейная улица Северной столицы, а может, и всей страны. Длиной всего 1 км. Бары на улице Рубинштейна идут один за другим, один креативнее другого. Но вы никогда не узнаете, какой из них лучший и где подают самый-самый, необычный, уникальный коктейль и закуску ,что называется ,"haute cuisine", если вы не пойдете туда с человеком, для которого улица Рубинштейна , как родная. Человек, который расскажет историю каждого здания и каждого бара. Человек, которого знают все бармены и рады ее приходу. Это местный гид Алла - интересный, очень образованный и интеллигентный, дипломатичный, тонко чувствующего настроение и состояние, проводник в уникальные места Рубинштейна !
Да, улица Рубинштейна — необычное место в Петербурге. Многие знают ее как “главную барную улицу города” и немногие задумываются о том, что эта улица интересна в первую очередь своими прекрасными домами, каждый из которых уникален и имеет свою историю.
Найти эту улицу легко, она расположена в самом центре Петербурга рядом с Невским проспектом. Каждый дом здесь уникален – многие здания включены в перечень памятников истории и архитектуры.
В доме №13 в разные времена функционировали различные культурные учреждения и даже легендарный рок-клуб. Сегодня здание занимает музыкальный театр «Зазеркалье».
В доме № 15-17 находится Толстовский дом, который принадлежал графу М. П. Толстому. Его называли первым жилым комплексом в России, дом был уникален — здесь можно было наблюдать лифты и водопровод. Фасад и внутренний двор были запечатлены в сериале «Зимняя вишня», в фильмах о Шерлоке Холмсе и т.д. В интерьерах снимались картины «Рожденная революцией», «Бандитский Петербург». Сегодня это прекрасное здание является памятником архитектуры и объектом культурного наследия.
В доме № 23 до середины XX века проживала семья Ефремовых, в частности, сын Иван, который стал известным фантастом советского времени. Здесь жил Сергей Довлатов, который поселился в этом доме после снятия блокады и жил до 1975 года.
В доме №7 жила Ольга Берггольц. В то время здесь находилась коммуна инженеров и писателей, а здание можно отнести к памятникам авангарда конца 20-х годов. Поначалу проект был назван «Домом радости», однако очень скоро здание обрело другое красноречивое имя – «Слеза социализма».
Визитная карточка города — Пять углов. Это знаменитое место образовано пересечением Загородного проспекта с улицами: Разъезжей, Ломоносова и Рубинштейна. Его можно увидеть на многих фотографиях, считается одним из красивейших мест Петербурга. Почему же у этого места такое название?
Раскроем секрет: он кроется в треугольной форме фасадов. Два здания имеют форму треугольника, острым углом смотрящего на Загородный проспект, и дома как бы вклиниваются в улицы: с некоторых ракурсов особняки кажутся совершенно плоскими.
В самом конце улицы, перед Загородным проспектом, расположен дом с необычной архитектурой, построенный по проекту А. Л. Лишневского. Его украшает оригинальная башенка с миниатюрными фигурками. Это доходный дом Иоффа. Он представляет собой красивый треугольный особняк в стиле неоклассицизм с изящной башенкой, похожей на дом звездочета. Здесь часто бывала и Анна Ахматова, которая приходила в гости к дочери Корнея Чуковского.
Еще на ул. Рубинштейна находится Малый драматический театр – один из самых известных театров Петербурга, в спектаклях которого задействованы такие актеры, как Данила Козловский, Елизавета Боярская, Ксения Раппопорт и др.
Гастрономические экскурсии в Санкт-Петербурге
- Авторская кухня Петербурга: узнать и попробовать - На этой пешей прогулке вы посетите 4 модных заведения авторской кухни, которые пользуются заслуженной славой среди петербуржцев и отмечены всевозможными премиями. Будьте готовы познакомиться с ведущими шеф-поварами, проникнуть в тонкости ресторанной сферы и оценить неожиданные вкусовые сочетания блюд.
- Питейный Петербург: экскурсия с дегустацией - Здесь вы узнаете, как пили классики и простые люди в разные времена, какие улицы считались самыми загульными и какие интересные истории на них происходили. Заглянете в нетривиальные бары и попробуете местные настойки. Гид предлагает не классический бар-хоппинг, а погружение в историю с приятным алкогольным сопровождением!
- Музей купцов Елисеевых и купеческий обед - познакомитесь с хроникой знаменитого универмага, удивительной историей этого здания с 1903 года до наших дней, о его интерьере, ассортименте и, конечно, основателях. Вас проведут во все тайные помещения магазина, недоступные обычным посетителям. В конце экскурсии вас ждет настоящий купеческий обед в одном из ресторанов магазина. Будут щи в каравае по старинному дореволюционному рецепту, рубленые котлеты с картофельным пюре и грибным соусом, эклер от кондитерской купцов Елисеевых, а также чай, кофе или бокал фирменного шампанского на ваш выбор.
- Экскурсия на шоколадную фабрику Самойловой + прогулка по Новой Голландии - Фабрика Конкордии Самойловой прошла большой и интересный путь от паровой фабрики шоколада и конфетъ «Жоржъ Борманъ» до вхождения в холдинг «Объединенные кондитеры». На экскурсии вы узнаете о прошлом знакового предприятия и увидите, как рождаются на свет бисквитно-вафельные и конфетно-мармеладные чудеса. А после вам вручат запас свежайших сладостей к чаю.
__________________________________________________________________________________________
Остросюжетная литература на ЛИТРЕС, RIDERO, WILDBERRIES:
книги в электронном, -аудио и бумажном формате. Приключения, детективы,
фэнтези, историческая проза и т.д.