Осень. По вечерам уже зябко даже в самых южных регионах нашей страны. Глинтвейн мне не светит, я за рулём. Значит, кофе!
Искать долго не приходится. Прямо напротив фонтана, который мы запускаем, находится уютная кофейня сети «Coffee Pit”.
Это самый центр Лабинска. Вокруг всё облагораживают: кладут плитку, запускают новые фонтаны.. Эта улица совсем недавно стала пешеходной.
Множество вариантов посадки гостей: диваны, барные стулья, кресла и даже детский стол со стульчиком.
В основном, перекусить можно чем-то сладким.
Однако, можно съесть что-то более сытное. Например, тосты!
Их подогревают и подают хрустящими.
Что касается персонала-ставлю крепкую пятерку! Их абсолютно точно учили и учили хорошо.
Честное слово, не ждала в провинциальном городке ничего подобного.
Попробуйте, мне кажется неплохой почин!👇
Вот даже то, как подают эспрессо в этой кофейне-говорит о многом!
А вы знаете, зачем подают воду и когда её пить?
Однажды услышала от Лены Малышевой, что воду подают, потому что кофе имеет мочегонный эффект и эта вода, так сказать, компенсирует это дело!)
Нет, друзья! Это ошибка!
Воды надо выпить перед тем, как вы сделаете глоточек крепкого и очень концентрированного кофе-эспрессо, а не после, чтобы что-то там компенсировать!
Вода должна очистить ваши рецепторы. И только тогда вы сможете ощутить и понять вкус этого вида кофе.
А вы какой кофеёк любите? Дома у меня стоит большая кофе-машина, изготавливающая любой вид прямо из зёрен.
Но, не смотря на это, иногда рука тянуться к старой турочке, чтобы самой сварить этот волшебный напиток.