Всех приветствую! Сегодня приготовим очень быстрый ужин, но при этом очень вкусный, который не займет у вас много времени. Такие макароны намного вкуснее обычных сваренных в кастрюле. Это самый вкусный и быстрый рецепт макарон!
Для приготовления берем помидоры 4-5 шт. среднего размера, 1 крупную морковь и 1 зубчик чеснока. Помидоры порезать четвертинками, а морковь небольшими кружочками.
Берем блендер, измельчаем овощи.
Овощная заправка готова.
Далее переходим к плите. Сковороду ставим на огонь, поливаем растительным маслом для обжарки, примерно 2 ст.л., можно заменить сливочным маслом, так будет даже вкуснее.
Отправляем макароны из упаковки в сковороду, у меня ушло полпачки макарон.
Обжариваем макароны примерно 2-3 минуты перемешивая.
Как только макароны обжарятся и приобретут золотистый цвет добавляем наш овощной соус из блендера.
Затем вливаем горячую воду, чтобы жидкость полностью покрыла макароны, у меня ушло примерно 3/4 стакана воды.
Добавляем соль, специи по вкусу, я добавила паприку, сушеный базилик и немного черного перца.
Как только закипит, убавляем огонь до среднего и закрываем крышкой. Время приготовления смотрите на вашей упаковке макарон, обычно это 10-15 минут.
Вот и все, наш вкусный ужин готов, можно дополнить котлетами или сосисками, но даже и без них, макароны получаются очень-очень вкусными, а времени вы потратите всего 10-15 минут!!!
Ингредиенты:
Помидоры 4-5 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Макароны 1/2 пачки, примерно 200 г.
Соль, специи по вкусу
Масло растительное для обжарки