В нашем современном образе жизни здоровое питание играет ключевую роль в поддержании нашего физического и психического благополучия. В этой статье мы предлагаем вам парочку здоровых рецептов, которые можно приготовить на каждый день.
Овсянка с ягодами и орехами
Ингредиенты:
- Овсянка - 1 стакан
- Молоко - 2 стакана
- Мед - по вкусу
- Свежие ягоды (клубника, малина, черника) - по вкусу
- Грецкие орехи - по вкусу
Приготовление:
- В кастрюле смешайте овсянку и молоко.
- Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне, помешивая, примерно 5-7 минут, пока овсянка не станет готовой.
- Выключите огонь и добавьте мед. Перемешайте.
- Разложите овсянку по порциям в тарелки.
- Украсьте свежими ягодами и грецкими орехами.
- Подавайте сразу. Приятного аппетита!
Салат с киноа и овощами
Ингредиенты:
- Киноа - 1 стакан
- Авокадо - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Сладкий перец - 1 шт.
- Лук - 1/2 шт.
- Лимонный сок - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Промойте киноа под проточной водой.
- Положите киноа в кастрюлю, добавьте 2 стакана воды и немного соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите киноа, пока она не станет мягкой и прозрачной.
- Оставьте киноа на 10 минут, чтобы она немного остыла.
- Авокадо, помидор и перец нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- В большой миске смешайте овощи и остывшую киноа.
- В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Полейте салат полученным соусом и тщательно перемешайте.
- Подавайте салат немедленно или охладите в холодильнике перед подачей.
Надеемся, что эти рецепты помогут вам насладиться вкусной и здоровой пищей!
