Ингредиенты: одно яйцо, 2 столовые ложки сахара, молоко 210 гр, мука 200 гр, масло растительное 2 столовые ложки соль щепотка, разрыхлитель 1 чайная ложка. Приготовление: 1. Взбиваем яйцо,саха,и соль до растворения. 2. Вливаем молоко, перемешиваем, добавляем рас. масло. 3. Разрыхлитель с мукой добавляем в жидкую массу. 4. Готовое тесто небольшими кружочками распределяем по заранее нагретой сковороде. 5. Жарим до румяности с обеих сторон. Готовые панкейки можно есть с вареньями и ореховой пастой. Приятного аппетита!