Ингредиенты:
одно яйцо,
2 столовые ложки сахара,
молоко 210 гр,
мука 200 гр,
масло растительное 2 столовые ложки
соль щепотка,
разрыхлитель 1 чайная ложка.
Приготовление:
1. Взбиваем яйцо,саха,и соль до растворения.
2. Вливаем молоко, перемешиваем, добавляем рас. масло.
3. Разрыхлитель с мукой добавляем в жидкую массу.
4. Готовое тесто небольшими кружочками распределяем по заранее нагретой сковороде.
5. Жарим до румяности с обеих сторон.
Готовые панкейки можно есть с вареньями и ореховой пастой. Приятного аппетита!