Грудное молоко во втором полугодии жизни малышей остается основной пищей.
Но для обеспечения организма полным объемом энергии и нужными веществами, нужна дополнительная пища. Эта еде называется прикормом.
Правила введения прикорма.
1. Вводить новую пищу надо постепенно.
2. Начинаем с маленьких порций (чайная ложка).
3. Увеличение объемов прикорма происходит постепенно.
4. Начинаем с однокомпонентной, однородной, средней густоту пищи.
5. Подбираем типичные для вашей местности продукты.
6. Прикорм следует давать до кормления грудью.
Кроме этих необходимых условий введения прикорма естьмоменты, которые часто обсуждаются родителями.
Первый из них – это промежуток дня, когда стоит предлагать прикорм. С моей точки зрения – это тот промежуток дня, когда ребенок расположен к принятию нового, а у мамы есть время и силы на ребенка. Хотя многие настаивают на первой половине дня.
Следующий спорный вопрос: первые порции прикорма они какие? Чайная ложечка пюре или кусок мяса в руку?
Прикорм предлагают постепенно с малых порций (буквально пару чайных ложечек). Доводим до полноценной порции ориентируясь на поведение и реакции ребенка.
И главный спорный вопрос: начинаем с овощей или с каш.
На эту тему я выскажу свое мнение позже. А сегодня рецепт для тех, кто начал прикорм с каш.
Рисовая каша протертая.
Берем риса 30 грамм.
Молока 100 мл.
Сливочного масла – 5 грамм.
Воды 200 грамм.
1.Рис промываем пару раз в воде. Кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой.
2.Варим минут 20-25. Рис долен стать мягким. Вода по мере варки будет выкипать. Добавьте немного. На выходе должно полечиться около стакана разваренного риса с остатками отвара.
3.Переходим к следующему этапу. Горячий рис протираем через сито или измельчаем блендером. 4.Добавляем подогретое, но не кипяченое молоко.
5.Размешиваем все и ещё раз протираем/пробиваем блендером.
Каша готова. Осталось только добавить сливочное масло и тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
Кстати, а вы за каши или овощи?