Диетологи со всего мира утверждают, что макароны, как и картофель — не лучший для здоровья гарнир. Есть куда более полезные крупы и овощи. Но даже их можно приготовить с пользой для организма. Всемирно известный диетолог Майкл Мюсли объяснил, что нужно сначала отварить макароны или картофель привычным способом. Затем поставить на ночь в холодильник и утром употреблять в пищу. Такая уловка способствует появлению резистентного крахмала. "Резистентный крахмал действует, скорее, как клетчатка, а это значит, что, когда я ем разогретую пасту, уровень сахара в моей крови повышается меньше", — передает слова эксперта портал Express. Читайте также: Анастасия Луковникова
Диетологи со всего мира утверждают, что макароны, как и картофель — не лучший для здоровья гарнир. Есть куда более полезные крупы и овощи. Но даже их можно приготовить с пользой для организма.
Всемирно известный диетолог Майкл Мюсли объяснил, что нужно сначала отварить макароны или картофель привычным способом. Затем поставить на ночь в холодильник и утром употреблять в пищу. Такая уловка способствует появлению резистентного крахмала.
"Резистентный крахмал действует, скорее, как клетчатка, а это значит, что, когда я ем разогретую пасту, уровень сахара в моей крови повышается меньше", — передает слова эксперта портал Express.
Читайте также:
Анастасия Луковникова