Здравствуйте!!! Сегодня предлагаю вам приготовить простой и очень вкусный салат с фасолью печенью. Это самый любимый салат моего сына .
Для этого нам понадобится :
1. Печень (я беру говяжью) 150 гр
2. Фасоль красная консервированная 1банка
3. Лук репчатый одна средняя головка
4. Морковь свежая 1средняя шт
5. Растительное масло 3ст.
6. Майонез
7. Пачка кириешек
8огурчик солёный 2-3средненьких
Приступим к приготовлению.🤤
Печень очищаем от пленки и прожилок , нарезаем на полоски и обжариваем на сковороде до готовности. Выкладываем в миску кастрюльку (посуду ) где будет смешивать салат . В эту же. Сковороду кладем нарезанный кубиками лук и нашинкованную на крупной терке морковь обжариваем до готовности. Пока морковь с луком обжаривается нарезаем солёный огурец соломкой и добавляем к печени.
К печени и огурцу добавляем фасоль (предварительно слить) обжаренную морковь с луком , кириешки и майонез . Все перемешиваем . Кто любит чтоб кириешки хрустели добавляйте перед подачей на стол.
Всем приятной аппетита🤗🤗🤗
