Нам понадобится: Картофель - 3-4 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л Соль - по вкусу Перец - по вкусу Суш.чеснок - по вкусу Лук - 1 ср. головка (можно любой, но я беру красный, он сладкий) ——————————————— Картофель почистить, натереть на терке, залить водой и дать постоять 5 минут Лук мелко нарезать Воду слить, лук выложить к картофелю Специи смешать с мукой, высыпать к картофелю, туда же разбить яйцо Все хорошо перемешать и начинать обжаривать на большом количестве масла на среднем огне Приятного аппетита!
Нам понадобится:
Картофель - 3-4 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Суш.чеснок - по вкусу
Лук - 1 ср. головка (можно любой, но я беру красный, он сладкий)
———————————————
Картофель почистить, натереть на терке, залить водой и дать постоять 5 минут
Лук мелко нарезать
Воду слить, лук выложить к картофелю
Специи смешать с мукой, высыпать к картофелю, туда же разбить яйцо
Все хорошо перемешать и начинать обжаривать на большом количестве масла на среднем огне
Приятного аппетита!