Яичные куклы с овощами и сыром😍
Ингридиенты:
4 яйца
1/4 чашки молока
1/2 чашки тертого сыра (например - Чеддера)
1/2 чашки мелко нарезанных овощей (помидоры, шпинат, грибы и т.д.)
Соль и перец по вкусу
1 чайная ложка масла для смазывания сковороды
Свежая зелень и томаты для украшения (по желанию)
Инструкция:
- Включите заранее духовку и прогрейте ее до 180’
- В глубокой миске взбейте яйца и молоко.Добавьте половину тертого сыра, мелко нарезанные овощи, соль и перец.Хорошо все перемешайте.
- Возьмите форму для выпечки маффинов (не обязательно, просто что-то небольшое) и смажьте ее маслом.
- Наполните каждую форму приготовленной смесью почти до верха.
- Посыпьте сверху содержимое сыром и кусочками немного нарезанной зелени и томатов.
- Ставим все в духовку и держим там 20-25 минут, иначе «куклы» не станут золотистыми и не «опухнут».
- После приготовления остужаем их немного, затем вынимаем из формы и подаем горячими.
_________________________________
Этот завтрак легок тем, что все ингредиенты легко заменяются на другие.Он так же хорошо подойдет как для блюда, что только приготовили, так и в разогретом виде.
Приятного аппетита🤝🏻