Рецепт:
Добавить в блендер 300-350 мл воды, половину средней морковки, пол-огурчика, веточку брокколи, треть лимона, кусочек имбиря, немного зернышек граната, кусочек свеклы (все продукты сырые), фей - хоа, цедру апельсина, петрушку
Далее проростки зеленой гречки 4-го дня, столовую ложку кэроба, ч.ложку стэвии, щепотку куркумы, щепотку гибискуса, замороженные кабачки
Пока все смешивается в блендере приготовим шоколад . Для этого на водяной бане растапливаем кокосовое масло, добавляем столовую ложку какао, чайную ложку стевии
В однородную массу, образовавшуюся в нашем блендере добавляем гуаровой камеди 1,5 чайной ложечки. Еще раз перемешиваем. Раскладываем по чашкам. Используем наш шоколад, чтобы сделать прослойки в смузи
Пересыпаем слои кокосовой стружкой, переодически ставя в морозильный ларь, чтобы слои застыли. Оформляем, используя фрукты какие есть. В нашем случае это апельсин, манго, инжир и зерна граната. Посыпаем тертым какао без сахара.
Приятного аппетита !