Какой новогодний стол без различных, вкусных и ярких салатов!) Если вам приелись уже классические всем известные салаты, или вы хотели бы добавить какое-то разнообразие на новогоднем столе, да и вообще на любом празднике. Тогда предлагаю приготовить 3 очень вкусных и красивых слоенных салата, которые точно придутся всем по душе!)
Такие салаты можно приготовить и просто смешав все в одной тарелке. Ну, а если хочется подать их красиво, тогда советую взять разъемное кольцо и собирать такие салаты слоями. К тому же это получается не сложнее, а выглядит намного симпатичней!)
1.Салат «Красная Шапочка»
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 450 гр
- Шампиньоны - 300 гр
- Яйца - 3 шт.
- Твердый сыр - 80 гр
- Помидоры - 3 шт.
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Заранее нужно подготовить все ингредиенты. Куриную грудку и яйца отварить до готовности, а шампиньоны обжарить на плите.
Шаг 2
На блюдо кладем кольцо диаметром 20 см. Можно больше, а можно и меньше в зависимости какой высоты вы хотите, чтобы получился салат.
Шаг 3
Затем куриное филе нарезаем на небольшие кубики, выкладываем его на дно формы ровным слоем. Также солим, и перчим его по вкусу и наносим тонкий слой майонеза.
Шаг 4
Затем сверху выкладываем жаренные грибы. Солим, перчим их и также наносим слой майонеза.
Шаг 5
Дальше на мелкой терке натираем вареные яйца. И выкладываем их следующим слоем, также солим, перчим и смазываем майонезом.
Шаг 6
Потом натираем на мелкой терке твердый сыр и наносим последний слой майонеза.
Шаг 7
А в конце нарезаем на кубики помидоры без мякоти и выкладываем их последним слоем. Сверху можно их посолить.
Шаг 8
Перед тем как подавать салат на стол, он должен 1 час постоять в холодильнике в кольце, чтобы он пропитался.
Затем можно его украсить на ваш вкус и подавать!)
2.Салат «Мужские слезы»
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 гр
- Консервированные грибы - 200 гр
- Яйца - 2 шт.
- Морковь по-корейски - 150 гр
- Твердый сыр - 100 гр
- Майонез
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Этот салат собирается таким же способом как и первый. Также выкладываем все ингредиенты слоями.
Шаг 1
Отварную куриную грудку нарезаем на небольшие кубики и выкладываем на дно формы. Можно взять копченную грудку, с ней получится тоже очень вкусно. Также солим, перчим и наносим тонкий слой майонеза.
Шаг 2
Затем мелко нарезаем консервированные грибы, или можно взять обжаренные шампиньоны. Выкладываем следующим слоем и смазываем майонезом.
Шаг 3
Дальше на мелкой терке натираем варенные яйца, выкладываем следующим слоем, солим, перчим и смазываем майонезом.
Шаг 4
Потом слегка нарезаем морковь по-корейски. Выкладываем её на яйца. И снова слой майонеза.
Шаг 5
В конце на мелкой терке натираем сыр.
Также даем салату постоять 1 час в кольце, а затем по желанию украшаем и подаем на стол.
3.Салат с консервированной кукурузой
Ингредиенты:
- Копченая курица - 200 гр
- Огурцы - 1 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Консервированная кукурузу - 200 гр
- Сметана - 4 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
Салат собирается также в кольце, таким же способом как и остальные.
Шаг 1
Для заправки салата смешиваем сметану с горчицей. Или можете смазывать салат тем же майонезом.
Шаг 2
Копченную грудку нарезаем на небольшие кубики, кладем на дно кольца и хорошо утрамбовываем её. Затем смазываем сметанной заправкой.
Шаг 3
Дальше один огурец также нарезаем на небольшие кубики. Солим, смазываем заправкой.
Шаг 4
Потом натираем на терке вареные яйца. Выкладываем их следующим слоем, солим, перчим и смазываем заправкой.
Шаг 5
Последний слой у нас консервированная кукуруза. Сливаем с неё лишнюю жидкость и выкладываем последним слоем.
Также убираем салат в холодильник на 1 час.
Как видите, с самых обычных и простых ингредиентов можно приготовить много разных и вкусных салатов. Надеюсь какой-то из них приглянется вам, и вы будете готовить его на каждый праздник!)
А может какой-то из салатом уже в вашей семье пользуется популярностью?) Пишите в комментариях, я обязательно почитаю!)
Если вам понравилась эта статья, подписывайтесь на меня, чтобы не пропустить другие вкусные и интересные рецепты!)