Рецепт:
Кефир 400 мл.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч. л. по вкусу
Сахар 2 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Мука 300 г
Сода 1 ч. л.
Зелёный лук 1 пучок 80-100 г
Творог 100 г
В тёплый кефир, добавляю яйцо. Соль, сахар, растительное масло, хорошо перемешиваем.
Просеиваю муку, замешиваю густое тесто. Осталось добавить соду и хорошо перемешать.
Зелёный лук нарезать и в тесто.
Добавить творог. Ещё раз перемешать и всё, больше перемешивать не надо. Аккуратно выкладываем по 1-1,5 ст. ложки теста на хорошо разогретую сковороду с небольшим добавлением растительного масла. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности. Приятного аппетита.
Рецепт:
Кефир 400 мл.
Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч. л. по вкусу
Сахар 2 ч. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Мука 300 г
Сода 1 ч. л.
Зелёный лук 1 пучок 80-100 г
Творог 100 г
В тёплый кефир, добавляю яйцо.
Соль, сахар, растительное масло, хорошо перемешиваем.
Просеиваю муку, замешиваю густое тесто.
Осталось добавить соду и хорошо перемешать.
Зелёный лук нарезать и в тесто.
Добавить творог.
Ещё раз перемешать и всё, больше перемешивать не надо.
Аккуратно выкладываем по 1-1,5 ст. ложки теста на хорошо разогретую сковороду с небольшим добавлением растительного масла.
Обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита.