Итак, дорогая. Думаю ты сталкивалась с тем, что готовить своему милому надо, но либо лень, либо в холодильнике откровенно повесилась мышь. Я поделюсь с тобой маленькими хитростями, которые позволят экономя время и деньги накрыть на стол.
Суп, всегда муторно, долго, а порой и запарно т.к некоторые представители сильного пола не едят их, или едят определенные супы (мне, если честно только такие мужчины и попадались).
Суп №1. Сырный
Тут есть два варианта, сделать нежный жидкий супчик или суп пюре, и можешь не волноваться, что у тебя нет погружного блендера.
Нам понадобится:
1. Кубики маги (грибной или куриный дают больше насыщенности)
2. Сыр плавленный 400 гр
3. Молоко
Ты удивишься, но на этом все. Просто все смешай добавляя водичку , доводя до вкуса. Это самый бюджетный вариант.
Хочешь разнообразия? Просто добавь следующее:
1. Куриную грудку нарезанную кусочками или куриные тефтельки
2. Готовое порошковое пюре.
Да, да! Именно оно и позволит нам сделать суп-пюре.
На полках наших магазинов, среди макарон и круп можно найти такие пакетики с готовым пюре, если залить их горячим молоком получится самое вкусное и быстрое пюре в твоей жизни. И нет никакой возни с вареной картошкой, а твой молодой человек даже не увидит разницы.
Так вот, добавляешь в суп это пюре, помешивая, доводя до нужной тебе консистенции и вот он суп-пюре!
Суп №2. Борщ
Я пристрастилась к нему в период пандемии. Денег нет, но вы держитесь, как говорится, а кушать то хочется.
Покупаем:
1. Готовая заправка борща
2. Парочку картошек
3. Мяско (если есть возможность, если нет, то и без него нормально)
Просто режем картошку, заливает этой заправкой и водичкой и вуаля!
Суп №3 Гречневый.
Был у меня один ковалер, ел только его, аж вспоминать жутко.
Понадобится:
1.Известный нам кубик маги
2.Гречка
3.Моркошка
4. Картошка
Все режем кубиком, прижариваем в нашей кастрюле( мыть по 150 сковородок никому не хочется)
Заливаем водой, добавляем гречку и варим,, но с гречкой смотри осторожно, много ее не надо, тк. получится каша, а суп должен быть жидким.
Суп №4. Аля-узбекский
Не знаю есть такой суп вообще или нет, но я как то накидала, все что было и вышло хорошо.
Если у тебя завалялись перцы и помидоры, немного мяска а в приправах есть хмели сунели и острый красный перчик, то это для тебя.
1. Картошка
2. Моркошка
3. Перец
4. Помидоры (супер, если еще есть томатная паста)
5. Кубики маги
6. Свининка или говядинка
(Зажиточно получается)
В общем, нарезай все кубиками , прижарь, включая мясо . Открою секрет, если мясо сначала прижарить, а только потом приварить, то вкус его будет насыщеннее. Заливай водой, сыпь кубики добавляй острый перец и всякие пряные специи.
Конечно все мы разные, поэтому во время приготовления пробуй и эксперементируй.
Такие супы у меня обычно выходили не больше 100р потому что покупала овощи я поштучно.
Надеюсь моя статья была для тебя полезной. Удачной готовки!
P.S Твоя Копибарыня
