Ладно, без комментариев, вперед.
Первая статья цикла по ссылке:
Поехали!
§ 16.
По мере вьісыхания листьев, вязи
переносятся в сараи, где висят до совершенной сухости табаку. В сараях продушины и
течение воздуха необходимы.
§ 17.
Если погода сырая, то для совершенной высушки табака, он досушивается огнем для этого в сарае делаются печи, с боровами
и продушинами , с целью распространить как
можно ровнее тепло и удалить дым , который
портить табак . Огонь, сначала слабый , усиливается постепенно до 30- и и 45- и градусов тепла.
Можно раскладывать огонь и просто на земле в
сарае, но надобно устроить течение для дыму ,
чтобы не прокоптить табак; при том надобно
быть очень, осторожным, чтобы не поджечь высыхающий табак, тем более, что огонь поддерживается день и ночь. Во время сушки листьев
огнем, вязи должны быть раздвинуты подальше
одна от другой.
§ 18.
С наступлением хорошей погоды,
сушение огнем прекращается и табачные вязи
выносятся на солнце .
§ 19.
Сухость познается, когда при сжимании средней жилы лист а между ногтями, она не
оказывает влажности.
§ 20. Второе брожение.
С наступлением
сырой погоды, табак снимается с шнурков или
палок, вяжется в пучки (matulii) , которые
складываются в большін кучи, в несколько
рядов; закрываются чинаровыми листьями для вторичного брожения , которое продолжается до 40
дней, при чем совершенно сухой табак никогда
не загорается . Как в средину могут попасть
листья не совсем высохшие, то для предупреждения сильного разгорячения кучи, полезно через
ттри дня после складки кучи, ежедневно испытывать рукой степень тепла в средине кучи;
в случае сильного разгорячения должно разворачивать кучи и, по охлаждении, вновь складывать , наблюдая, чтобы боковые и верхние папуши
положены были в средину новой кучи. Перекладка во всяком случае необходима, для равномерного брожения. — не частая, но и не редкая, зависящая от состояния атмосферы; в сухую и теплую погоду операция оканчивается
ранее; в холодную и дождливую — медленнее .
Ну что сказать? Продолжение следует!