Очистить и хорошо промыть редьку, положить ее в холодную воду на 15-20 минут, дать стеч воде или обтереть чистой тканью. Если редька крупная, разрезать ее на части. Измельчить редьку на терке, заправить растительным маслом, солью и уксусом. Положить редьку в салатник, украсить зеленым салатом и посыпать зеленью. Тертую редьку можно заправить рубленным луком, пассерованным на растительном масле. Вместо масла и уксуса редьку можно заправить сметаной. Подписывайтесь на мой канал и узнаете больше о вкусной и здоровой пище.