Традиционные рецепты, безусловно, имеют свои прелести. Но иногда хочется чего-нибудь особенного, нежного и изысканного, как в ресторане. На этот случай выручат “ласточкины гнезда” вместо обычных котлет. Возьмите полкило свино-говяжьего фарша, добавьте пару яиц, перемолотую на мясорубке луковицу, три зубка чеснока и столько же раскрошенных кусочка батона. Как следует все перемешайте, сформируйте лепешки размером с ладонь и выложите на застеленный промасленным пергаментом противень. Еще одну луковицу, крупный помидор и болгарский перец порежьте кольцами. Уложите овощи на мясо, смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке полчаса при 180 градусах. Будет и красиво, и вкусно, пишет портал "Поваренок". Читайте также: Яна Максакова
Традиционные рецепты, безусловно, имеют свои прелести. Но иногда хочется чего-нибудь особенного, нежного и изысканного, как в ресторане. На этот случай выручат “ласточкины гнезда” вместо обычных котлет.
Возьмите полкило свино-говяжьего фарша, добавьте пару яиц, перемолотую на мясорубке луковицу, три зубка чеснока и столько же раскрошенных кусочка батона. Как следует все перемешайте, сформируйте лепешки размером с ладонь и выложите на застеленный промасленным пергаментом противень.
Еще одну луковицу, крупный помидор и болгарский перец порежьте кольцами. Уложите овощи на мясо, смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке полчаса при 180 градусах. Будет и красиво, и вкусно, пишет портал "Поваренок".
Читайте также:
Яна Максакова