Осенью, когда созревают груши, они становятся одним из самых вкусных и любимых фруктов. Их сочная мякоть и нежный вкус делают их идеальным ингредиентом для осеннего дезерта, такого как грушевый пирог.
Приготовление грушевого пирога просто и быстро.
Вот простой рецепт:
Ингредиенты:
- 4-5 спелых груш
- 200 грамм муки
- 150 грамм сливочного масла
- 150 грамм сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Ванильный сахар или экстракт ванили по вкусу
- Пудра сахар для украшения (по желaнию)
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов
- Очистите и нарежьте груши на тонкие ломтики
- В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, яиц, разрыхлитель и ванильный сахар. Размешивайте до получения однородного теста
- Выложите тесто в форму для пироги и равномерно распределите на нем груши
- Испекайте пирог в разогретой духовке около 30-40 минут, пока пирог не покроется золотистой коркой и не станет упругим на ощупь
- Подавайте грущевый пирог теплым или холодным, предварительно посыпав сахарной пудрой (по желанию)
