Готовится 20 минут, а удовольствия от необычного вкуса-масса! Обжаренный ломтик лосося или просто треугольника в панировке из рыбы . Добавьте тушеный шпинат и нарежьте ломтиками авокадо( не каждый у нас на это раскошелиться, поэтому можно и огурчики). Самое интересное здесь- жареный банан. В оригинальном рецепте банановые кружки обжаривают в кокосовом масле. Так как у меня его нет, обычное рафинированное растительное вполне подойдет.Около минуты с каждой стороны.
Посолить крупной солью и перцем с укропом. Я еще делаю сама заправку для рыбы из нежного кефира или сметаны с тертым соленым-маринованным огурчиком, мелко нарезанной зеленью.
