- Давайте приготовим домашние печенье,, Рогалики,,,
Для приготовления теста нам понадобиться :
✔️ 200 гр. Сливочного масла
✔️ 200 гр. Сметаны
✔️ 1 ст.л.Сахара
✔️ 0,5 ч.л.дрожжей(по желанию)
✔️ Щепотка соли
✔️ Ванилин
✔️ 500/600 гр. Муки.
Замешавыем тесто до однородной массы, и поставить в холодильник или лучше в морозильную камеру до замерзания на 30-40 минут.
Достаем тесто и раскатываем в круг. Разрезаем на 16-18 треугольников.
Добавляем начинку, как на фото. Можно любое варенье, ещё вкуснее будет если туда добавить грецкие орехи(размельченые), у меня варенье из лепистков роз.
Все аккуратно закручиваем и на противень, оставить мин на 10 и можно поставить в духовку. На 180 градусов и примерно на 30-40 минут.
Выпекаем до золотистой корочки, можно по желанию. Кому-то по светлее, а некоторые любят порумянее.
Вуаля!! Готово. Достаем из духовки и припудриваем. Можно звать гостей и угощать.