До читай до конца, там рецепт.
В нашей семье квасит капусту моя мама. Думаю все уже готовят и знают миллионные рецепты квашения капусты.
Расскажу свою историю.
Всегда готовим в ноябре или как только похолодает и обязательно в ведро, чтоб уж наверняка на всю зиму хватило.
Берем капусту, морковь, соль и внимание Укроп только семена. И сахарок не забудь. Очень вкусно и ароматно получается. Делаем как на фото тарелочку, баночка и на дня 4-5. Переодически помешиваем. Аромат не очень, но потерпеть придется .
И вуаля потом всю зиму с ароматной и полезной квашеной капусткой. А теперь лови рецепт.
