Отказывать себе в еде, чтобы похудеть, не стоит. Как добиться эффекта для фигуры и не голодать, объяснила врач Екатерина Волкова.
Как пишет практикующий акушер-гинеколог в своём телеграм-канале, при выраженном дефиците калорий метаболизм будет замедляться. Такое положение дел едва ли поможет избавиться от лишнего жира в проблемных зонах. Гораздо эффективнее будет внести простые изменения в свой рацион. Например, включить в него такие продукты как орехи, цельные злаки, капусту, корицу, куркуму. Все они помогают в похудении.
Особый разговор - растительное масло. В случае с оливковым, несмотря на большое содержание жиров и высокую калорийность, похудение достигается благодаря олеиновой кислоте (мононенасыщенной жирной кислоте, которая активизируют сжигание жира и работу генов). Но если использовать масло в разумном количестве.
Можно также заменить его на кунжутное масло - в нём присутствуют вещества, которые не только стимулируют расщепление жиров и значительно замедляют их образование, но и предотвращают развитие злокачественных опухолей. Китайское кунжутное масло можно использовать для приготовления полезных салатов на завтрак. Например, есть отличный вариант салата с белком: в составе - пекинская капуста, перепелиные яйца (можно заменить на куриные), томаты кумато тёмные, кунжутные семечки, а также китайское кунжутное масло.