Проблемы, которые может вызвать злоупотребление этими напитками, в основном связаны с тремя аспектами: высоким содержанием кофеина, большим количеством содержащихся в них сахаров и их частым сочетанием с алкоголем.
ЧТО ТАКОЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ?
Напитками с высоким содержанием кофеина считаются те, которые содержат более 15 миллиграммов этого вещества на 100 миллилитров напитка, как указывает Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов и питания (AESAN). На маркировке этих напитков обязательно указывается содержание кофеина, оно выражается в миллиграммах на 100 миллилитров (мг/100 мл). Обычно в среднем так называемые «энергетические напитки» содержат 32 мг кофеина на 100 мл. Таким образом, содержание кофеина в банке емкостью 500 мл (обычный формат продаж) достигает 160 мг на банку, что эквивалентно двум порциям кофе эспрессо.
ПОЧЕМУ УПОТРЕБЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ ВЫЗЫВАЕТ БЕСПОКОЙСТВО?
Проблемы, которые может вызвать злоупотребление этими напитками, в основном связаны с тремя аспектами: высоким содержанием кофеина, большим количеством содержащихся в них сахаров и их частым сочетанием с алкоголем.
КАКИЕ ПРОБЛЕМЫ МОГУТ ВЫЗВАТЬ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ?
По данным AESAN, употребление более 60 миллиграммов кофеина подростками в возрасте от 11 до 17 лет (около 200 миллилитров энергетического напитка с 32 мг кофеина/100 мл) может вызвать нарушения сна. Прием 160 миллиграммов кофеина (500 миллилитров энергетического напитка с 32 мг кофеина на 100 мл) может вызвать общие неблагоприятные последствия для здоровья: психологические эффекты, поведенческие изменения и сердечно-сосудистые расстройства. Эти эффекты будут добавлены к эффектам других продуктов, содержащих кофеин: кофе, чая, шоколада, гуараны и т. д. Поэтому « его употребление подростками не рекомендуется », заключает агентство.
Агентство напоминает, что энергетические напитки с сахаром «могут способствовать превышению рекомендуемой суточной нормы потребления простых сахаров (50 г в день согласно рекомендациям ВОЗ), поскольку в банке объемом 250 мл содержится от 27,5 до 30 г, а в банке емкостью 500 мл — от 55 г. и 60 г».
Более того, « регулярное употребление кофеина может вызвать умеренную физическую зависимость от 100 мг/день и толерантность к этому веществу, создавая необходимость употребления более высокой дозы, чем первоначальная, для достижения эффекта, подобного исходному».
С КАКИМИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫМИ ПРОБЛЕМАМИ СВЯЗАНО ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ?
Помимо сердцебиения, тахикардии и других признаков сердечно-сосудистой стимуляции, вызванных воздействием кофеина, наблюдаются серьезные аритмии , как предсердные, так и желудочковые, связанные с чрезмерным потреблением, а также кардиомиопатии , обычно связанные с очень высоким потреблением кофеина . Описано высокое потребление энергетических напитков за короткий период времени. Последние являются очень редкими, исключительными случаями, но тому есть подтверждения в научной литературе.
ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ, ЕСЛИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ СМЕШАТЬ С АЛКОГОЛЕМ?
Одним из аспектов, который больше всего беспокоит опрошенных специалистов, является сочетание энергетических напитков и алкоголя. Различные исследования показали, что эта смесь маскирует восприятие алкогольного опьянения и порождает ложное чувство безопасности , которое заставляет молодых людей употреблять больше алкоголя и вести себя безрассудно . Например, недавнее исследование, профинансированное Главным управлением дорожного движения (DGT), в котором участвовали исследователи из CIBEROBN и Медицинского научно-исследовательского института Hospital del Mar, показало, что смешивание алкоголя с энергетическими напитками способствует предрасположенности к вождению в нетрезвом виде. .
КАКОВЫ РЕКОМЕНДАЦИИ ЭКСПЕРТОВ?
AESAN рекомендует избегать употребления так называемых энергетических напитков следующим людям и при следующих обстоятельствах:
- Мальчики и девочки, подростки, беременные женщины и кормящие женщины.
- Люди с гипертонией или сердечно-сосудистыми проблемами.
- Люди, страдающие нарушениями сна.
- Не сочетайте их с алкогольными напитками.
- Не принимайте их для восстановления водного баланса после занятий спортом.
- Если вы их употребляете, делайте это время от времени, выбирая меньшие форматы, и проконсультируйтесь с врачом, если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства.