Сегодня хотелось бы поделиться с вами быстрым и вкусным маринадом для шашлыка . Маринад подойдет для любого вида мяса . ингредиенты( расчет на 2кг мяса) 1) 0,5кг репчатого лука 2) 1 столовая ложка любой приправы для шашлыка 3) соль , молотый перец - по вкусу 4) 5-7 зубчиков чеснока 5) 0,5-1 л томатного сока Способ приготовления: Нарезать мясо порционными кусочками ( кому как больше нравится) , к нему добавить нарезанный кольцами лук , специи и мелко нарезанный чеснок . Налейте томатный сок в емкость, прижмите крышкой и оставьте мариноваться. Среднее время маринада 3-5 часов . Рекомендую за 30-40 минут до начала приготовления достать мясо из холодильника .