В осенний период это лучший ,полезный и необходимый напиток ,для нашего здоровья!
Для приготовления клюквенного морса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан клюквы (свежей или замороженной)
- 4 стакана воды
- 1/2 стакана сахара (можно добавить больше или меньше в зависимости от предпочтений по сладости)
Инструкции:
1. Если у вас есть свежая клюква, промойте ее под проточной водой. Если используете замороженную клюкву, разморозите ее.
2. Положите клюкву в сотейник и добавьте 2 стакана воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 10 минут, пока ягоды не размякнут.
3. Снимите сотейник с огня и протрите клюкву через сито или используйте блендер для измельчения ягод.
4. Верните полученное пюре клюквы обратно в сотейник и добавьте оставшиеся 2 стакана воды.
5. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы он полностью растворился.
6. Доведите морс до кипения и варите на низком огне около 5 минут.
7. Снимите сотейник с огня и дайте морсу немного остыть.
8.Охладите морс в холодильнике перед подачей.
9. Подавайте клюквенный морс охлажденным, можно добавить лед или подавать со льдом.
Приятного освежающего напитка!