Принято считать, что помидоры вкуснее только что снятые с ветки. Так то оно так. Но есть исключения.
Хочу поделиться с вами ещё одним невероятным сортом томата:
Чёрное сердце с носиком от Борисовны
Сорт этот радовал с самого начала - завязал полные кисти плодов, несмотря на то, что рос в середине грядки с затенением.
Сказать, что сорт "Чёрное сердце с носиком от Борисовны" красивый - это ничего не сказать. У него какой-то совершенно невероятный цвет! То ли бордовый, то ли винный, то ли рубиновый, то ли шоколадный, то ли ещё какой... Вот честно - не могу определить. На сайтах с описанием сортов в характеристиках к этому сорту фигурирует бордово-коричневый. Но, это очень упрощённо сказано. На самом деле цвет настолько сложный и насыщенный, что словами передать практически невозможно.
Фото тем более не передаёт истинный оттенок.
Нижнее фото сделано вчера (15 октября). Плоды были сняты с верхних кистей зелёными в сентябре. Честно говоря, брать с них семена я уже не собиралась, есть с летних плодов. Но... Разрезав и услышав тот самый летний аромат "только что снятого с ветки" помидора... Не поверила своему носу!))) И вкус, к моему огромному удивлению, был тоже - тот самый!
Сладкий с пряной ноткой, с приятной балансирующей кислинкой, насыщенный. Кто бы мог подумать, что, снятый совершенно зелёным, он и при дозаривании не потеряет своего превосходного вкуса.
Разумеется взяла ещё семян!
...Ибо боюсь, что на всех желающих не хватит... 😍😋
Я, конечно, знаю, что есть такие сорта, которые при дозаривании становятся даже вкуснее, но не ожидала этого от сердцевидного представителя. Потому что по моему сугубо личному опыту, сердцевидные томаты при длительном хранении становятся либо "ватно-картофельными", либо просто нейтральными на вкус.
В общем, друзья, я рада, что нашла для себя ещё один чудесный сорт, который порадовал меня не только высокой урожайностью и неприхотливостью, не только прекрасным глубоким вкусом и ароматом, но и длительностью хранения без потери вкуса при дозаривании.
Краткое описание сорта из нашего каталога
Индетерминантный, среднеспелый, вес плодов 200-400 г.
Плоды удивительно красивого шоколадно-бордового цвета с розово-рубиновой мякотью. Сочные и сладкие. Очень вкусные. Помимо высоких вкусовых качеств, Чёрное сердце с носиком от Борисовны ещё и очень урожайный сорт!
Сорт неизвестного происхождения, название условное. Всё, что нам удалось разузнать так это то, что Борисовна это женщина-коллекционер сортов томатов из Казахстана, которая купила плоды этого замечательного помидора на рынке и, изумившись прекрасному вкусу, взяла с него семена. Она поделилась этими семенами с друзьями на одном популярном томатном форуме и со временем сорт получил широкое распространение на всей территории России и за её пределами.
Теперь и у вас есть возможность приобрести себе этот сорт, который своими достоинствами и отменным вкусом спокойно конкурирует со многими модными заморскими сортами!
И ещё захотелось добавить
Поскольку все семена уже собраны, то помидоры на дозаривании хранятся в ящиках вперемешку, ни один сорт не подписан (предназначены исключительно для употребления в пищу). И знаете что - этот сорт отличить можно безошибочно от всех остальных! Это именно тот редкий случай, когда у сорта напрочь отсутствуют двойники. Его невозможно спутать ни с одним другим помидором. Удивительно красивый, шикарный, богатый, роскошный! Эпитеты закончились 😅 А восторгу нет предела)))
И что самое удивительное для меня -
вы только задумайтесь, ведь у этого сорта даже нет толком названия!!! Чёрное сердце с носиком от Борисовны ... Хм. Но чертовски хорош! Я бы назвала его как-нибудь необычно. Например, Черная Королева Ночи. Нет, это банально. Лучше так - Чёрное сердце Мефистофеля 🤭 Шучу!!! С таким названием его стороной обходить будут. Напишите свой вариант, давайте придумаем ему "подпольную кличку"))
Не забудьте поделиться в комментариях своими находками этого сезона, уверена, они у вас есть! 😉🥰
-----
На этом всё. Пока!
Спасибо, что читаете.
Всем добра, удачи и щедрых урожаев!
***
Семена можно купить ТУТ 👇
***
Подписывайтесь, чтобы не пропустить что-нибудь интересное ❤️🤗
***
Ещё про классные сорта читайте здесь 👇👇👇
***
