Гроздобер уже закончился. Лишь во дворах на асме кое- у кого остались гроздья десертного винограда. Ещё- усохшие и сморщенные кисти винных сортов, которые по какой-то причине не были собраны. Эти ягоды расклёвывают птицы. Особенно стараются воробьи, у меня во дворе стоит их неумолчный гомон. Десертного винограда у меня нет, а винный мне не нужен, поскольку домашнее вино и ракию я не делаю, так что весь урожай достался пернатым.
Одна знакомая как- то рассказывала, что у неё во дворе воробьи клюют забродившие ягоды винограда, а потом пьяные валяются прямо под асмой. Мои воробьи до такого непотребства как-то не доходят. Только оглушительно галдят.
Впрочем, лоз у меня только три- две старых, ещё от прежних хозяев, а одну я посадила сама. Покупала на рынке саженец сорта "Италия", это один из лучших десертных сортов, а выросло что- то непонятное с мелкими розовыми ягодами, явно винного сорта.
Надо было сделать, как обычно делают болгары- взять у знакомых черенок нужного сорта и укоренить.
- Да не расстраивайся,- смеётся Лена, одна из наших рускинь,- Подумаешь, пересортица. Сама лоза здоровая, крепкая, можно привить на неё любые сорта, какие захочешь. Это же несложно.
У Лены действительно во дворе на каждой лозе привито по несколько разных сортов, она у нас знатный мичуринец.
Наверное, так весной и сделаю. Хуже не будет.
А сейчас десертный виноград я просто покупаю. В городе на рынке он стоит 3.50- 4 лв за кг, там особой дешевизны как- то не наблюдается. В карнобатском "Т- Маркете" иногда бывают скидки- и по 3 лв за кг и даже чуть меньше. Виноград там импортный, греческий. Может, и болгарский бывает, но мне как-то не попадался, не так уж часто я в Карнобат езжу.
В селе, конечно, намного проще. Нет своего винограда- можно договориться с теми, у кого он имеется, тут всё на виду. И продадут по сходной цене, а зачастую и просто так могут дать килограмм- другой.
Как ни смешно, десертный виноград тут часто сажают для ракии. Считается, что ракия из него получается самая лучшая. Ну, и на еду, конечно.
По идее, весной надо будет разжиться черенками сортов "Афродита","Велека"и "Царица" и поучиться у Лены, как их правильно привить. Может, что и получится.
Что же касается цен на продукты питания, то они растут постоянно, хоть и не резко, в том числе и на фрукты- овощи. А с 1 января 2025 года ожидается переход на евро.
Так что прошлогодняя шутка продолжается оставаться актуальной:
Проект закона о вводе евро в Болгарии вошёл в финальный этап подготовки, остались чисто технические детали, как с оптимизмом заявляет Министр финансов Асен Василев.
Как в анекдоте: "У вас есть календари на следующий год?- А вы, я смотрю, оптимист".
Ну, что будет- то и будет.