Друзья!
В этой статье речь пойдёт о заведении, которое пользуется большой популярностью в Санкт-Петербурге. Ресторан «Коза Море», считается одним из элитных и романтичных мест для отдыха. А всему виной, шикарный вид из панорамных окон, который выходит на Зенит Арену и финский залив, большое разнообразие блюд и атмосфера отдыха.
В октябре я праздновала свой день рождения и мой молодой человек, выбрал именно этот ресторан для празднования. Мы забронировали заранее столик около окна в кальянной зоне.
Интерьер
Интерьер выдержан в тёплых, нежных, пастельных тонах. Много живой зелени, которая отлично перекликается с деревянными столами и ножками стульев.
Окна в пол, расширяют пространство зала и придают интерьеру воздушность. Даже дышать легче.
Уютные лампы с медовым светом, орошают каждый стол и окутывают вуалью романтики.
Ресторан разделён на зоны. Кальянная зона, где присутствует бар и более тусовочный контингент гостей (без перебора, всё культурно) и стандартная зона, где более приглушенная музыка и спокойная атмосфера.
Так же в летний сезон, ресторан предоставляет своим гостям расположиться на свежем воздухе, за столиком на террасе.
В кальянной зоне гостям подают по желанию дымный кальян. Этот зал очень хорошо оборудован мощными вытяжками. Дым не расползается по всем ближним столам, а моментально улетучивается.
Мы не удержались и заказали кальян (всё к этому располагало). Цена достаточно приемлемая. Кальянный мастер очень подробно рассказал про варианты забивки и вкусы табака. Остановились на бренде Must Have, выбрали что-то сладкое, фруктовое.
Сам кальян дымный, вкусный, не горчил на протяжении часа. Остались очень довольны.
Изюминка
В начале зала ресторана расположились большие аквариумы, из которых вылавливают устриц и морских ежей перед подачей на стол гостю. Всё максимально свежее.
Обслуживание
На высшем уровне! Всё непринуждённо и без чрезмерного облизывания гостей. Я люблю, когда персонал с тобой вежлив, но не ставит себя ниже. Очень понравился дружеский и комфортный коннект с нашей милой девушкой, которая вела наш стол и создавала тёплое впечатление от заведения.
Еда
Меню интересное, необычное, сочетает в себе морепродукты и мясные блюда. Большое количество закусок.
Но мы отдали предпочтение дарам моря.
Первые блюда нам подали спустя 10 минут после заказа. Это было удивительно быстро, не морили голодом, за это огромный плюс.
Цезарь с креветками на 10 из 10.
Огромные, нежные креветки, которые таяли во рту. Свежайшие листья салата и безумно вкусный заправочный соус.
~ 800 рублей.
Поке с креветкой оценили на 7 из 10. Креветки нарезаны небольшими кусочками. Присутствовала микрозелень, огурец очищен от кожуры, правильно сварен рис, всё сочеталось между собой, дополняя друг друга. И самое интересное, что заправка шла отдельно в соуснике из острого красного карри.
Вкусно, но эффекта «вау» не произошло.
~ 600 рублей.
И перейдём к блюду, которое мы желали попробовать больше всего. Да, ещё одна галочка: вкусить морского ёжика.
Так как мы любим морепродукты (любим устрицы) у нас не было сомнений, что ёж нам не понравится, наоборот ждали чего-то необычного от него.
Но, друзья, честно сказать, не наше блюдо.
Подача шикарная, но на вкус - тухлая рыба.
Не оценили, не поняли, блюдо не для каждого. Нужно быть прирождённым гурманом. Банальная вкусовщина.
Но выглядит просто супер !!!
~ 340 рублей за шт.
Из стартеров взяли креветки в тесте с ореховым соусом. Они превосходны.
За этим вкусом я готова возвращаться снова и снова!
~ 940 рублей 10 шт.
Напитки
Для начала мы заказали домашний лимонад на основе чая - "Манго - жасмин". Он был в меру сладким, освежающим, но жасмин особо не чувствовался, больше преобладал вкус манго. Для первых блюд отлично подошёл. Фото не сделала.
А вот когда на город опустился закат, мы перешли к более интересным вкусам и романтичным разговорам.
В барном меню есть раздел "Авторские коктейли". Это классно, когда ресторан предлагает своим гостям не только стандартные напитки, которые мало кого удивят, но и с изюминкой от бармена.
Был великолепный повод заказать парочку интересных коктейлей, что мы и сделали.
Первый коктейль очень заинтересовал своим милым исполнением. Всё так воздушно и нежно. Очень удивил в составе яичный белок (взбитый с сахаром), который выполнял функцию плотной подложки для рисунка (будто листик на снегу).
По вкусу коктейль, мне показался, :цветочно — фруктовым. Приятная терпкость в послевкусие и небольшая кислинка. Я бы заказа его вновь! Оценка 9 из 10.
Ананасовый Дайкири ~ 590 рублей.
Второй коктейль удивил ещё до визита в "Коза Море", когда я изучала заранее меню.
Кстати, очень дельный лайфхак — выбрать заранее блюда через электронную версию меню на официальном сайте. У вас будет больше времени для выбора и изучения. А по приходу в ресторан у вас не будут разбегаться глаза по всему меню, а чётко будете знать, что закажете.
Внешний вид напитка переместил меня в парк аттракционов и я очутилась на секунду в своём детстве. А всё потому что, он идёт с сахарной ватой!!!
Его подача за стол гостю — искусство.
Это происходит прям на глазах у гостей.
Сахарная вата тает в бокале от сливочного потока, а потом сверху натирают немного мускатного ореха для красоты и яркого вкуса.
Видео есть на моём канале.
На вкус он невероятный. Мне отдавал кофейным ликёром (будто Бейлис). Коктейль аппетитно "тягуч", не слишком жидкий. Оценила на 10 из 10.
Сливки общества ~ 520 рублей.
Итог
Место очень порадовало. Мы возвращались домой и мечтали, как снова вернёмся в эту атмосферу отдыха, безмятежности и романтики.