Лето на севере короткое
Сургутский дом и небольшой участок в дачном поселке позволял вырастить малину-клубнику-огурцы. Лето на севере замечательное- и не жаркое и не холодное. Жалко, что короткое.
Летом и осенью море ягод и грибов. Мы частенько выбирались в лес. Иногда были очень удачные вылазки, особенно если отъехать очень далеко от города. Любимые грибы- красноголовики-их в лесах просто море. Попадаются и другие хорошие грибы- белые, моховики и красивые мухоморы)))
Муж у меня охотник. Знает много замечательных диких мест, где много всего, особенно ягод- брусники,
голубики, черники и конечно же клюквы.
А какая вкусная дичь! Особенно рябчики ! Это курочка, только дикая. И конечно же дикие утки- самые разные: кряквы, чирки и другие.
Я научилась готовить разную дичь-рябчика и диких уток ,пробовали зайца и глухаря.
А это помощница мужа-охотника- дратхаар Эльза.