7-8 месяцев в году я живу в Тбилиси, а на лето возвращаюсь в Петербург. Нужно внимательнее подойти к вопросу стоимости жизни, чтобы продолжать в том же духе.
Решила завести этот блог чтобы трезвее подойти к своим тратам в Грузии.
Предыстория
В прошлом году (я всё ещё живу учебными годами, а вы?) - с октября 2022 по апрель 2023 я прожила в Тбилиси 7 месяцев. Потом поехала в Питер на лето, а в конце августа снова вернулась в Грузию. Я изначально из Петербурга, искренне люблю свой город летом, но вот осенне-зимнее нечто, которое у нас длится полгода - вот это та часть, которую я каждый раз была бы рада перелистнуть. Поэтому на “холодное” время года я теперь уезжаю в Грузию.
Когда я только приехала в Тбилиси курс был 22 рубля за лари, в апреле он уже составлял 32 рубля за лари. “Дешевая” Грузия стала дорогой. На момент моего въезда уровень цен в СПб и Тбилиси был плюс-минус одинаковым. Единственное заметное отличие было в ценах на аренду. Но если сдавать в Питере квартиру, а в Тбилиси снимать комнату (да, снимать комнату мне по кайфу, честно) - как раз то на то и выходило.
К весне с учетом роста курса, стоимость жизни в Тбилиси стала минимум на 25-30% выше стоимости жизни в Петербурге. А к моему второму приезду разница еще больше увеличилась и составила 35%. Это уже та разница, от которой сложно отмахнуться.
Я основательно потратилась в прошлом году на жизнь в Тбилиси и виной тому не только курс. Я наконец-то ощутила желание готовить. Это желание у меня пропало в коронавирусным 2020-м, когда нас отправили на удаленку. С тех пор, в течение 1,5 лет я если и готовила что-то кроме завтраков - то через силу и редко. В Тбилиси я снова словила у себя желание готовить и стала его задабривать. Основным приоритетом стало поддержание этого вернувшегося энтузиазма. Damn the cost. Любой ценой.
Поэтому я не занималась фанатичным поиском самых дешевых вариантов, не ездила в далекие магазины за 1-2 ингредиентами. В общем позволяла себе лениться в вопросе покупки ингредиентов - лишь бы осталось желание их готовить. И оно осталось.
Ох уж эта удобная доставка
Большинство продуктов я заказывала с доставкой из Carrefour, дополняя свой заказ периодически мясом из мясной лавки (тоже с доставкой) и сидром - из единственного магазина, который им торговал (тоже с доставкой). Доставка мне стоила по абонементу 10 лари в месяц - так что как таковую доставку винить не стоит. А вот то, что при этом я закупалась не в самых дешевых магазинах - это сто процентов.
Желание готовить удалось выпестовать и сохранить. Но когда я весной уселась подбивать свои траты, то обнаружила, что на продукты + еду на вынос+кафе с друзьями я тратила в 1,7 раз больше, чем в Питере. Ох. Вот это уже момент когда пора пересматривать приоритеты и относиться к тратам серьезнее.
Лари
Чтобы винить в своих гипертратах не только себя со своей готовкой и курс обмена, я упомяну еще фактор незнакомой валюты. Когда долго живешь с одной и той же валютой начинаешь ощущать цифру на ценнике почти физически. Ты примерно знаешь 130 рублей за килограмм картошки - это дорого или дешево. Рубли с тобой “разговаривают”. Тебе не надо каждый раз мысленно что-то делить и умножать. Новая валюта требует времени для достижения такого же эффекта на мозг.
Привычки в еде
Нужно еще сказать, что продуктовая корзина условного типичного петербуржца и тбилисца - отличаются. Мы больше едим мяса и рыбы (а в Тбилиси они стоят прилично и более активно покупаются экспатами, чем местными), мы чаще привыкли покупать алкоголь определенного бренда, чем “вот то саперави самое недорогое с верхней полки, пожалуйста” или и того лучше - домашнее вино, заботливо поставляемое вашим родственником. В плане сыра я приучена к несоленым сортам типа гауды, которую здесь достать несложно, но она будет стоить ровно в 2 раза дороже грузинских солёных сыров, которыми завалены прилавки всех продуктовых в Тбилиси. Я пока так и не нашла несолёный грузинский сыр. И так далее, и так далее.
Почему я уверена, что можно тратить меньше
Сам факт более бдительного контроля трат обычно имеет положительный эффект на мои итоговые цифры за месяц. К тому же я точно знаю, что моя прежняя модель потребления не отличалась экономичностью - я закупалась в не самом бюджетном универсаме, не парилась с поиском акционных предложений, чрезмерно гедонистически подходила к тратам. Есть еще один аргумент: средняя зарплата грузин - что-то около 1300 лари в месяц (у меня, к моему ужасу столько на одни продуты и фаст-фуды уходило). Раз на эти деньги можно жить, значит есть и способы. Будем их находить.
Цели блога
Итого, я завожу этот блог со следующими целями:
- Меньше тратить на жизнь в Грузии (особенно на еду)
- Собирать здесь в одном месте все лайфхаки, которые я для себя открою
- Искать способы экономии не только на продуктах, но и на остальных категориях и делиться ими здесь
