В семье, где живут 8 женщин есть только одна возможность доказать, что ты на что-то сгодишься - четко соблюдать правила кулинарии и бережно хранить секретную книгу наследственных рецептов.
Каждая из восьми сдала этот экзамен и получила одобрительный кивок семейного гуру в лице прабабушки Анны Степановны.
Свой экзамен я завалила всего лишь добавив мяты в вишневый пирог.
«Можно сменить правительство, мужа и обои в спальне, но рецепт пирога неприкасаем!»
А я хотела прикасаться. И не только к вишневому пирогу.
Коричневая форма и чёрный фартучек в школе?
Значит ажурные гольфики с окантовкой.
Отрицательный персонаж Воланда в «Мастер и Маргарита»?
Для меня гуманист, всегда предлагающий выбор.
Строгий костюм и классическая блузка? Значит чулки и тонкие шпильки.
Общество не любит бунтарей и боится дивергентов. Но, как иначе в семье химиков и экономистов мог родиться креативный шоколатье имеющий на все свое мнение?
Шоколатье, который терпеть не может готовить, печь, месить, пассировать, тушить и что там еще должны делать «правильные» жены?
Шоколатье, добавляющий мяту к классическому вишневому пирогу!
Кстати, тогда все 8 женщин шепнули мне на ухо, что вышло очень вкусно.
Шоколатье, который перепробовал практически весь существующий шоколад, чтобы выбрать для своих клиентов самый вкусный.
Шоколатье, который может 2 часа вручную рисовать кисточкой цветение сакуры, чтобы именинница трогательно улыбнулась, увидев любимые цветы на конфетах.
И, наконец, шоколатье, который создает авторские начинки из самых, порой, несочетаемых вкусов, чтобы удивлять рецепторы своих сладкоежек.
Для меня - это не просто работа. Это смысл моей жизни. И главное вознаграждение - это ваши улыбки, ваше доверие, ваши отзывы и ваше возвращение. Вновь и вновь.
Не ищите смысла в этом посте. Это всего лишь лирическое отступление от главного к личному абсолютно влюбленного в шоколад человека.
Если пост в этом стиле откликнется вам, буду и дальше делиться сокровенным. Решение за вами.