Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Новороссийск
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 15
Остаточный сахар,г/л: 0-5
Стиль: Красное сухое
Сорта: 50% Каберне Совиньон, 35% Марселан, 15% Пти Вердо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,8
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, аккуратный, насыщенный, фруктово-пряный; в букете: ежевика, паслен, черника, черная смородина, вишневый ликер, подлесок, деревянный портсигар, можжевельник, смесь острых перцев, темный шоколад
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, сочный, полный, с хорошей кислотностью, умеренно танинный, отлично сбалансированный; во вкусе: элегантный бархатистые танины, перезрелая вишня, черная смородина, черника, голубика, ежевика, земляника, красный острый перец, перезрелый кизил, сливовая кожица, темный шоколад
Послевкусие: умеренно длительное — лесные ягоды, серый хлеб, темный шоколад
Гастрономическое сочетание: цыпленок табака, поджаренный на барбекю стейк, печеная свинина или ягнятина, пряные овощные блюда, полутвердые сыры, телячий язык, шашлык, оленина, говядина по-бургундски, колбасы на гриле
Общее впечатление: яркое, тельное, насыщенное, вкусное вино с хорошими структурой и балансом; удачный выпад в сторону вин из Венето
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
